En 2019, la Turquie a produit 2 625,67 millions de kilos de poivrons sur 92 089 hectares, d'une valeur de 952,18 millions d'euros (0,36 €/kg) à l'origine, selon les données préparées par Hortoinfo à partir du bureau statistique de l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO).
Cette année-là, l'Espagne a produit 1 402,38 millions de kilos de poivrons, cultivés sur 21 430 hectares, pour une valeur de 1 091,98 millions d'euros (0,78 €/kg). Selon ces données, la Turquie a produit près de deux fois plus de poivrons que l'Espagne, mais ses agriculteurs ont facturé chaque kilo deux fois moins cher que les Espagnols.
Cependant, selon les données du Système d'Alerte Rapide pour les Denrées Alimentaires et les Aliments pour Animaux (RASFF), cette année-là, les poivrons turcs qui ont atteint l'Union Européenne ont généré 60 alertes pour des résidus de pesticides. Les poivrons espagnols n'ont généré aucune alerte car 100 % de la production espagnole est réalisée avec des techniques de contrôle biologique pour lutter contre les parasites.
Les Pays-Bas ont produit 375 millions de kilos sur 1 500 hectares. La production néerlandaise a eu une valeur de 369,67 millions d'euros et les agriculteurs ont été payés à un prix moyen de 0,99 €/kg.
Selon la FAO, en 2019, le Maroc a produit 247,61 millions de kilos de poivrons sur 5 084 hectares. La valeur de la production marocaine de poivrons s'est élevée à 51,67 millions d'euros et son prix moyen à l'origine était de 0,21 €/kg.
En 2019, Israël a produit 171,34 millions de kilos sur 2 634 hectares et a eu un rendement moyen de 6,53 kilos par mètre carré. La production d'Israël a valu 172 millions d'euros et a eu un prix moyen de 1 € / kg.
Source : hortoinfo.es