Parmi les variétés de raisin de table cultivées au Pérou pour l'exportation, dont la saison s'étend d'octobre à mars, figure le raisin Red Globe.
« Cette variété avec semences est la plus populaire sur le marché international. Sa caractéristique la plus remarquable est la grande taille des grappes, qui contiennent de grosses baies rondes, de la taille de prunes. Cela permet à ce type de raisin d'être également demandé comme décoration pour les plats et les tables », a expliqué la professionnelle Luzmila Nalvarte sur son compte LinkedIn.
Cette variété se caractérise par ses « baies rouge foncé légèrement brillantes et par sa pulpe charnue, consistante et à peau fine ».
« Le Red Globe représente près de 75 % des exportations totales de raisin du Pérou », écrit Luzmila.
Source : linkedin.com