Mangues réunionnaises : une solution contre la mouche des fruits

Victime de la mouche des fruits, la mangue réunionnaise pourrait bientôt retrouver le chemin des exportations grâce à un procédé révolutionnaire. 

Depuis une dizaine d'années, les scientifiques se sont penchés sur cet insecte, responsable d'importants dégâts dans les cultures de mangues et auraient trouvé la solution dans la vapeur d’eau.

Les fruits doivent pour cela être déposés dans une machine. Une machine venue d’Asie, mais adaptée à La Réunion par un jeune ingénieur réunionnais, qui travaille en partenariat avec le CYROI.

Ce nouveau procédé permet également de garantir la qualité gustative et visuelle des fruits ou d’augmenter leur durée de conservation.

Le projet de Siva Grondein devrait encore évoluer, estampillé par la Région, le Département, la Cinor et la Daaf. 

« Dès 2022, nous comptons sur le ministère de l’Agriculture pour nous permettre de réaliser ce projet d’intérêt régional, d’intérêt collectif avec l’ensemble de nos partenaires, en obtenant ce plan de relance qui fait l’objet d’un arbitrage aujourd’hui », Siva Grondein, ingénieur responsable du procédé anti-mouche des fruits

Une solution qui permettrait la reprise des exportations 
Le projet « pourrait bénéficier du dispositif d’aide dans le cadre du plan de relance », puisqu'il garantit le respect des normes phytosanitaires européennes. La préfecture a déjà délivré un agrément permettant de commencer à traiter les mangues. 


Source : francetvinfo.fr


 

 


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