La World Apple and Pear Association (WAPA) a présenté une mise à jour des prévisions de production de pommes et de poires pour les hémisphères nord et sud lors de sa dernière réunion du 3 décembre.
Selon les prévisions, la production de pommes aux États-Unis sera stable, autour de 4 644 000 t (soit 6 % de moins que l'année dernière), en raison de quelques ajustements par États et variétés.
La production américaine de poires augmentera, elle, légèrement, passant de 525 000 à 529 000 t, sous l'impulsion des États de l'Oregon et de Washington, la production en Californie étant affectée par le manque d'eau.
Selon les nouvelles prévisions, l'Union européenne produira quant à elle 11 878 000 tonnes de pommes grâce à une augmentation en Pologne (+130 000 t, pour un total de 4 300 000 t), en Belgique (+48 000 t), et en Autriche (+5 000 t). Qui sera compensée par une diminution en Italie (-23 000 t, à 2 023 000 t), en France (-12 000 t, à 1 363 000 t), et aux Pays-Bas (-5 000 t). Les données définitives pour l’Italie seront disponibles dans 2 semaines, une fois la récolte terminée.
La production européenne de poires devrait aussi augmenter à 1 665 000 t (+61 000 t) grâce à une augmentation en Belgique (+59 000 t) et aux Pays-Bas (+15 000 t), compensée, entre autres, par une nouvelle baisse en Italie (-11 000 t) et en France (-1 000 t). La variété Conférence est en hausse de 68 000 t et la variété Abate en baisse de 12 000 t.
Concernant la mise à jour pour l'hémisphère sud, il n’y aurait, selon la WAPA, qu’une variation minime de la production de pommes au Brésil. La prévision finale indiquant 5 230 000 t de pommes et 1 346 000 t de poires.
Source : simfruit.cl