« Nos oranges Tarocco sont très demandées et seront bientôt de retour sur les étagères des supermarchés italiens et européens. Ces oranges ont toujours un grand succès et sont les seules à ne pas être touchées par la concurrence étrangère », affirment les frères Angelo et Vicenzo Di Pasquale, fondateurs de la marque Donnalia. « Cette année, le secteur du commerce de détail recherche surtout des gros calibres. Heureusement, nous en avons encore des volumes décents, mais nous voulons absolument promouvoir aussi les petits formats. »
Vincenzo et Angelo Di Pasquale
Petite ou grande, l'orange Tarocco de Sicile est toujours savoureuse.
« Les petites oranges ne peuvent pas compter sur la même demande, mais c'est totalement injustifié. La chaleur de l'été et d'autres conditions climatiques défavorables ont fait que les petites oranges constituent l'essentiel des quantités disponibles. Cependant, nous restons optimistes, car le goût et la qualité ne souffrent pas des petits formats. Nous devons donc dire au consommateur qu'une petite orange est tout aussi savoureuse. Et comme la qualité est la même, acheter une telle orange signifie faire attention à la durabilité, car ainsi le fruit n'est pas gaspillé. Cette année, nous devons travailler encore plus dur pour informer nos clients et consommateurs afin qu'ils puissent faire un achat conscient et durable. »
« Les fruits plus petits seront toujours commercialisés pour la consommation fraîche, mais à un prix inférieur. Actuellement, les prix au producteur pour l'orange Tarocco varient entre 0,50 et 0,50 euro.
0,80, en fonction de la taille et de la qualité du fruit. »
La moitié du rendement des cultures
« En raison du mauvais temps, il y a 50 % de moins d'oranges accrochées aux arbres cette année. Cela affectera les ventes car il y aura plus de demande que d'offre. De nombreux arbres ont été mis à l'épreuve, d'abord par une sécheresse prolongée, puis par de fortes pluies accompagnées d'inondations. L'impact du changement climatique est évident, tant sur l'horticulture que sur notre vie quotidienne. C'est pourquoi nous devons relever le défi d'adopter des pratiques de culture durables et aussi d'opter pour des emballages en carton certifiés FSC, par exemple, dans les emballages. »
Co-branding avec l'IGP Orange sanguine de Sicile
« Dans les premiers jours de la nouvelle année, nous commencerons à commercialiser nos oranges par lot de quatre. L'emballage est respectueux de l'environnement et nous travaillons avec l'IGP Orange sanguine de Sicile pour sa commercialisation. L'année dernière, cette coopération a été initiée pour la première fois et elle a été très fructueuse, nous allons donc poursuivre cette année avec des volumes encore plus importants. »
Donnalia est synonyme de normes de qualité élevées, tant au niveau de la culture que de la durabilité des fruits. Et lorsqu'une entreprise de culture se concentre sur la satisfaction du consommateur, tous les maillons de la chaîne d'approvisionnement en bénéficient.
« La qualité et le goût sont les pierres angulaires de la philosophie de notre marque », affirment les frères Di Pasquale. Le travail acharné paie, et dans le cas de Donnalia, cela se traduit par une nouvelle station de conditionnement à Delia, un village de la province de Caltanissetta, qui devrait être achevée dans le courant de 2022.
Pour plus d'informations : 
Donnalia
Di Pasquale Srl
Via Michelangelo, 7
93010 Delia (CL) - Italie
Tél. : +39 (0)922 826009
amministrazione@dipasqualeortofrutta.com
www.donnalia.com