La WAPA a publié aujourd'hui les premiers chiffres des stocks de pommes et de poires de la saison. Les chiffres montrent qu'en Europe, les stocks de pommes ont augmenté de 6,8 % par rapport à 2020 pour atteindre 4 917 891 T, tandis que les stocks de poires ont diminué de 27 % pour atteindre 656 438 T. Aux États-Unis, les stocks de pommes au 1er décembre 2021 s'élevaient à 1 909 045 T (-2,6 % par rapport à 2020), tandis que les stocks de poires atteignaient 224 278 T (21,6% de plus qu'en 2020). L'AMPA continuera à publier les chiffres mensuels des stocks sur son site web et ses canaux de réseaux sociaux pour le reste de la saison.
La WAPA, collecte chaque mois les chiffres des stocks de pommes et de poires en Europe et aux États-Unis et révèle que les stocks européens de pommes s'élevaient à 4 917 891 T au 1er décembre 2021, soit 6,8 % de plus que le chiffre de 2020, ce qui reflète l'augmentation de 11 % de la récolte. D'autre part, les stocks de poires s'élevaient à 656 438 T au 1er décembre 2021, soit 27 % de moins que le volume de 2020 principalement en raison de la forte baisse en Italie. En Europe, la récolte finale de poires est inférieure de 26 % à celle de l'année précédente. Pour les Etats-Unis, les stocks de pommes en décembre s'élèvent à 1.909.045 T, en baisse de 2,6 % par rapport à 2020. Ce niveau reflète la baisse de la récolte dans les États de Washington cette année, qui se situe juste en dessous de 3.000.000 T, soit 4 % de moins que l'année dernière. Les stocks de poires aux Etats-Unis s'élèvent à 224 278 T, ce qui représente 21,6 % de plus que l'année dernière. À partir de janvier 2022, les stocks seront rendus publics sur une base mensuelle.
La WAPA publiera le niveau des stocks du 1er janvier 2022 au début du mois de février.
Pour plus d'informations :
M. Philippe BINARD
WAPA
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www.wapa-association.org
