Les producteurs et expéditeurs de raisin chilien comptent sur une meilleure saison 2022

Les raisins chiliens ont commencé à être expédiés aux États-Unis et arrivent sur un marché solide.

La société chilienne Rio Blanco a commencé sa production il y a un mois dans le nord du Chili, avec des approvisionnements plus limités provenant d'une récolte ayant un bon volume. Mais elle est maintenant en transition vers la région IV du Chili, Vicuña et Ovall. « Le volume en général semble bon », a déclaré Nicolas Damm de Rio Blanco, ajoutant que le volume global de l'entreprise est composé d'environ 75 % de variétés exclusives et qu'elle commence avec Sweet Celebrations, Sweet Globe, Sweeties ainsi que Sweet Sapphires et Cotton Candy.

« Il n'y a pas eu d'inquiétude concernant la météo et le printemps a été bon ». Ce qui préoccupe toujours les producteurs chiliens, c'est la sécheresse, et M. Damm note qu'il se concentre sur la gestion de l'irrigation et utilise autant de technologie que possible pour être efficace avec l'arrosage.

Rio Blanco arrive sur le marché à un moment où le Pérou a commencé à récolter depuis un certain temps déjà. « Ils ont probablement entamé leur saison à 60 %, peut-être un peu plus. C'est le plus gros de nos concurrents aujourd'hui en termes de volume, surtout pour les États-Unis », explique M. Damm, qui note que les volumes de raisins consommés en Europe proviennent en grande partie de pays producteurs comme la Namibie et l'Afrique du Sud. « La Californie devrait avoir terminé. Au cours du mois dernier, il y a déjà eu des signes de diminution des fruits dans les entrepôts frigorifiques, en particulier pour les raisins rouges sans pépins. »

Le pic commence en février
Le Chili expédie généralement jusqu'à la fin avril, avec un pic d'approvisionnement de mi-février à fin mars.

Entre-temps, la demande de raisins est forte. « Comme les États-Unis connaissent un bon mouvement, ils nous demandent de charger le plus rapidement possible. Et comme le marché américain est bon, il n'est pas encore nécessaire de chercher un autre marché », explique M. Damm.

Bien sûr, un bon flux de marchandises dépend de la logistique, qui reste un défi. « Cela nous affecte dans les deux sens. Nous importons de nombreux matériaux d'emballage et la plupart des sacs en polyéthylène de Chine, ainsi que des engrais et certains produits phytosanitaires », explique M. Damm. « Et pour les exportations, les navires n'arrivent pas à temps. Parfois, nous avons des navigations à vide. Ils mettent plus de temps à arriver à destination. Et puis il y a les coûts supplémentaires de fret et d'importation de matériaux d'emballage. Ce sera une saison délicate et une saison pour avoir de bons fruits afin d'obtenir de bons prix pour absorber ces coûts supplémentaires. »

Marché fort en janvier
Le marché des raisins rouges sans pépins est actuellement fort et M. Damm affirme qu'il est plus actif qu'à la même époque l'année dernière. Les raisins blancs sans pépins connaissent également un marché fort. « Lorsque nous sommes arrivés il y a 10 jours, c'était un très bon marché pour les rouges et cela va probablement continuer comme ça pour tout le mois de janvier. Il va se ralentir, mais à un niveau plus élevé que la saison dernière, juste au moment où le Chili commence à augmenter ses volumes. »

Et pour que ce marché reste fort, les producteurs chiliens s'efforcent d'expédier de meilleurs fruits cette saison. « La saison dernière, certains fruits de mauvaise qualité ont été chargés, ce qui a entraîné de très lourdes pertes ici au Chili. J'espère que les producteurs ont tiré les leçons de l'année dernière et qu'ils sont responsables de la qualité et des conditions des fruits qu'ils exportent », déclare M. Damm. « Nous voyons de très bons fruits - de bonnes conditions et une bonne qualité et nous espérons obtenir de bons résultats. »

Pour plus d'informations :
Nicolas Damm
Rio Blanco
Tél. : +56 (2) 2307 4100
nicolas.damm@rioblanco.net  
www.rioblanco.net  


Date de publication:



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