Afrique du Sud : l'industrie est prête pour une récolte de fruits à pépins prometteuse en 2022

La récolte 2022 bat son plein et les producteurs s'attendent à une bonne récolte. La pluie tant attendue et les unités de refroidissement adéquates au cours de l'hiver dernier ont permis aux producteurs de disposer de suffisamment d'eau d'irrigation, ce qui, associé à une bonne nouaison et à des conditions météorologiques favorables à ce jour, promet une bonne récolte et une bonne qualité des fruits. Le printemps plus frais et les températures élevées du début de l'été pourraient avoir un impact sur la taille des fruits, mais les producteurs restent très optimistes car la qualité des fruits est bonne et les emballages sont prometteurs.

L'arrivée de jeunes vergers en production est l'un des principaux facteurs contribuant à l'augmentation de l'estimation de la récolte d'exportation. Le volume des pommes devrait augmenter de 6 % et celui des poires de 8 %. Les cultivars de pommes tels que Cripps Pink/Pink Lady® et Cripps Red/Joya® devraient connaître une augmentation significative, respectivement de +9 % et +20 %. Cela est dû au fait que de nouvelles souches de cultivars ayant de meilleurs rendements et de meilleurs emballages ont été plantées ces dernières années. 

En ce qui concerne les poires, Forelle devrait revenir à une récolte normale de ±4 millions d'équivalents cartons, les volumes de Triumph de Packhams devraient augmenter de 6 % ainsi que les volumes de poires rougies d'été telles que Cheeky, Celina et Rosemarie. 

Estimation des exportations de fruits à pépins (cartons équivalents à 12,5 kg x millions)

Pour plus d'informations : 
Jacques du Preez
Hortgro
Tél. : +27 21 870 2900
jacques@hortgro.co.za  


Date de publication:



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