Des hausses de prix significatives et une situation des stocks tendue pour les matières premières pour le papier et le carton depuis l'automne 2020. « Les prix des matières premières sont dans certains cas 70 % plus élevés que d'habitude. À cela s'ajoute l'augmentation des coûts de l'énergie et du fret », déclare Björn Schote, directeur général de Verpackungskontor Nord GmbH & Co. (VKN). Ce fournisseur, basé à Ganderkesee en Basse-Saxe, se consacre principalement à la production et à la commercialisation de solutions d'emballage durables.
Outre les hausses de prix, l'allongement considérable des délais de livraison est également un casse-tête pour le fournisseur. « Normalement, les matières premières arrivaient dans notre usine environ deux semaines après que nous les ayons commandées. Maintenant, c'est 16 semaines au pire. En conséquence, nous avons demandé aux clients présents aux salons expoSE et Interaspa de passer leurs commandes le plus tôt possible. Beaucoup ont pris ce conseil au sérieux et nous ont commandé des emballages en avance. Heureusement, nous sommes encore en mesure de répondre à toutes les demandes, en particulier pour le papier couché et les cartons pliants ou les boîtes pliantes pour fruits rouges surgelées, dont les délais s'allongent sensiblement. »
À gauche : Björn Schote et Laura Stawinsky.
À droite : barquettes de myrtilles et de framboises.
Nouveau, mais aussi éprouvé
Fondée en 2019, l'entreprise a fait son chemin pour devenir un fournisseur réputé de solutions d'emballage écologiques en un peu plus de deux ans. Outre les caisses à asperges et les boites en carton standard, VKN est désormais également représentée sur le marché avec ses propres nouveautés. « Par exemple, nous avons développé une petite barquette avec des trous ouverts sur le dessus pour les tomates cerises, qui a été très bien accueillie par le commerce. En outre, les barquettes en carton de 400 grammes ont fait leurs preuves comme alternative aux barquettes en bois. D'une manière générale, la tendance en matière d'emballage des fruits et légumes va clairement vers des tailles plus petites et des solutions imprimables individuellement », déclare Schote.
Le stand d'exposition au salon expoSE de l'année dernière à Karlsruhe, en Allemagne
Les acheteurs du secteur des asperges et des fruits rouges du nord de l'Allemagne, mais aussi ceux de France et du Benelux, se tournent désormais vers la vaste gamme de produits de VKN. « En raison de l'appréciation accrue des emballages durables, la demande de solutions en papier et en carton a énormément augmenté. En Allemagne, le décret sur les emballages a une fois de plus assuré une croissance supplémentaire dans un carton solide. Entre-temps, la demande et donc la vente par correspondance en ligne ont également énormément augmenté. Je suis convaincu que cette tendance à la hausse va se poursuivre dans un avenir proche », explique M. Schote.
De nouveaux emballages pour les tomates cerises
Papier d'herbe et solutions résistantes à l'eau
Malgré les taux de croissance encourageants du papier et du carton, des efforts sont faits pour développer de nouveaux types de solutions, poursuit M. Schote. « Le papier d'herbe gagne visiblement en importance, non seulement comme sac de transport mais aussi comme emballage extérieur. Nous avons déjà pu séduire quelques grandes entreprises avec nos emballages dans ce domaine. »
Grâce à des solutions innovantes, il est désormais également possible d'emballer de manière appropriée des produits sensibles, là où le plastique est encore utilisé, ajoute Schote en conclusion. « Pour les champignons cultivés ou sauvages, nous avons développé une barquette en carton avec un revêtement intérieur résistant à l'eau, qui a déjà été testée avec succès. »
Images : Verpackungskontor Nord GmbH & Co. KG
Pour plus d'informations : Björn Schote
Verpackungskontor Nord GmbH & Co. KG
Sonnenblumenweg 3
27777 Ganderkesee
Tél. : +49 (0) 42 22 - 77 40 144
info@vk-nord.de
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