La saison des raisins d'outre-mer bat son plein pour ABC Fresh Ltd de Hambourg. « Nous avons pu réagir de manière très flexible aux différents problèmes, car nous avons pu proposer des raisins de différentes origines et ainsi éviter les manques. » Du fait de la pandémie, l'incertitude demeure et certains défis logistiques se posent. Les retards et le manque de capacité détermineront également le marché. La saison s'avère néanmoins positive.
Saison d'octobre à juillet
Pour l'entreprise, ce sont les raisins du Pérou et du Brésil qui ont lancé la saison, suivis des marchandises d'Afrique du Sud et de Namibie. « Cette semaine, les premiers raisins d'Inde ont été embarqués, après quoi nous pourrons les proposer à partir de la semaine 7. À partir de la fin février, des raisins du Chili seront également chargés. Puis, en mai, nous recevrons les premières expéditions d'Égypte. Cela signifie que d'octobre à juillet, nous proposerons des raisins d'outre-mer dans notre gamme. »
Les raisins péruviens se sont avérés être des marchandises de qualité. Les marchandises en provenance de Namibie ont été affectées par un temps pluvieux et des retards de livraison. Mais dans l'ensemble, l'entreprise a pu être satisfaite de la qualité. « Nous avons beaucoup de variétés et nous avons eu beaucoup de succès notamment avec les Sweet Globe, Ivory, Sugar Crisp, Cotton Candy et Candy Heart. Nous remarquons qu'un certain pourcentage de nos clients ne demandent plus seulement des raisins sans pépins blancs et rouges, mais explicitement des variétés spécifiques. »
10-15 conteneurs par semaine
Actuellement, l'entreprise importe entre 10 et 15 conteneurs de raisins par semaine. Elle compte parmi ses clients des détaillants alimentaires, des restaurants et des entreprises de produits frais. Les produits sont vendus dans toute l'Europe, par le biais de succursales aux Pays-Bas et en Italie. Malgré l'augmentation des coûts, les prix sont au niveau de l'année dernière et n'ont pas pu être augmentés. Les coûts logistiques et les coûts de production ont sensiblement augmenté. Le fait que nous continuions à proposer les marchandises au même prix est donc relativement essentiel. »
ABC Fresh est également un important importateur de grenades du Pérou. Les premières cargaisons arriveront la semaine prochaine. Elles seront proposées de la semaine 6 à la semaine 27.
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