Interfel, l’Interprofession des fruits et légumes frais, annonce le renouvellement au 1er janvier 2022 de son accord interprofessionnel sur l’échalote, garantissant ainsi au consommateur la qualité et l’excellence de ce produit aux saveurs typiques.
Reflet de l’engagement de toute la filière des fruits et légumes frais, l’accord interprofessionnel sur l’échalote évolue, et réaffirme ainsi sa volonté de proposer un produit de qualité.
Comme précédemment, les échalotes d’un calibre supérieur à 55mm ne peuvent être commercialisées sur le marché du frais, tant en France qu’à l’étranger.
L’objectif pour la filière des fruits et légumes frais avec ce nouvel accord est de poursuivre ses efforts pour mettre en avant la qualité de ce produit unique produit en France, tout en évitant la confusion
avec d’autres produits visuellement proches comme l’échalion ou l’oignon.
Signé le 26 mai 2021, l’accord est entré en vigueur au 1er janvier pour 3 ans, de 2022 à 2024, et est étendu sur cette même période par arrêté interministériel publié au Journal Officiel de la République
Accord interprofessionnel disponible ici.
Pour plus d'informations :
interfel.com
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