Les effets de l'embargo sur la Biélorussie se font sentir pour les exportateurs de pommes polonais. Les contrats ont été arrêtés et les commerçants se tournent vers le marché égyptien pour vendre leurs pommes. En même temps, beaucoup de gens ne savent toujours pas quelles nouvelles lois et réglementations polonaises entreront en vigueur en février, ce qui laisse beaucoup d'incertitudes pour la saison.
Les exportateurs polonais de pommes ont eu le temps de souffler un peu, car les vacances ont un peu ralenti les choses. Selon Jakub Krawczyk, responsable des exportations pour Appolonia, cette situation est typique de cette période de l'année : « Après Noël et jusqu'au 10 janvier, beaucoup d'entreprises n'ont pas travaillé à plein régime et certaines ont même été fermées pour cette période. Cela est dû aux procédures de fin d'année, comme les inventaires, et les gens ont également pris des vacances. C'était donc une période très calme de la saison. D'habitude, cette période est la même année après année ».
La demande de pommes a été un peu faible la semaine dernière, mais M. Krawczyk espère que cela va changer dans les prochains jours. « Nous ressentons les effets négatifs de l'embargo de la Biélorussie ; de nombreux bons contrats ont été arrêtés et ce n'est pas bon pour l'ensemble de la filière. Nous ne sommes pas les seuls, en tant que vendeurs, à être mécontents de la situation. Les partenaires de la Biélorussie se plaignent également, car ils ont de grandes difficultés à acheter de gros volumes de pommes de bonne qualité. Ils disent que la plus grande crise pour eux surviendra au début du printemps, lorsque tous les autres fournisseurs n'auront plus de fruits pour eux », explique M. Krawczyk.
L'embargo oblige les exportateurs de pommes à se tourner vers d'autres marchés. « Comme les ventes pour la Biélorussie sont interdites en ce moment, tout le monde cherche à envoyer des pommes en Égypte. Cependant, il y a eu de gros retards dans les livraisons de conteneurs, donc la situation sur le marché égyptien est assez difficile en ce moment. »
Bien que la demande soit lente en ce moment, la Saint-Valentin pourrait contribuer à augmenter les ventes des exportateurs de pommes : « La Saint-Valentin approche et c'est le moment où les pommes gravées de « je t'aime », etc. sont le plus recherchées. C'est un bon moment pour les producteurs qui ont ce genre de produits dans leur offre. Personnellement, je pense que c'est un cadeau parfait pour la Saint-Valentin », déclare M. Krawczyk.
Sur le plan positif, la monnaie polonaise se porte beaucoup mieux qu'il y a quelques mois : « La monnaie polonaise était plutôt faible au troisième trimestre de l'année précédente, mais aujourd'hui la situation est un peu plus stable. C'est une bonne chose, car nous avons enregistré des ventes plus importantes au cours des dernières semaines de 2021. »
Krawczyk déclare qu'il est inquiétant que les nouvelles réglementations, qui entreront en vigueur le 1er février, ne soient pas encore complètement claires pour toutes les personnes concernées. « Toutes les entreprises logistiques polonaises attendent les décisions du gouvernement, car certaines nouvelles réglementations entreront en vigueur à partir du 1er février. Le problème est que personne ne sait quelles réglementations seront acceptées et quel sera l'effet sur les coûts finaux du transport. Le consensus actuel est que cela entraînera une certaine augmentation du prix total du fret. Mais comme je l'ai dit, les nouvelles lois et réglementations ne sont pas tout à fait claires pour tout le monde, il y a encore beaucoup d'incertitudes et donc un léger chaos et beaucoup d'inconnues en ce moment. »
Jakub Krawczyk se concentre sur la fin de la saison avec succès et est confiant qu'ils seront en mesure d'avoir une saison satisfaisante, tant que personne ne passe en mode panique et commence à vendre à des prix très bas : « Nous avons encore de très bons volumes de pommes. Après l'ouverture des chambres, nous constatons une bonne pression sur le produit, nous devrions donc avoir suffisamment de produits pour nos clients, ce qui rend les perspectives de la saison optimistes. Nous devons simplement rester calmes et poursuivre nos ventes. Nous espérons que si la demande ou les ventes commencent à ralentir, les exportateurs et les importateurs ne paniqueront pas et ne baisseront pas les prix au minimum. »
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Jakub Krawczyk
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