Global Fields Ltd opère en Allemagne depuis le mois d'août. La nouvelle société se consacre principalement à l'importation et à la distribution de fruits exotiques et de fruits rouges d'Amérique latine. Comme nous l'a indiqué le directeur général Gerhard Allgäuer, l'entreprise propose l'ensemble de la logistique des fruits à partir d'une seule source.
Des framboises fraîches pour le marché mondial.
Grâce à des partenariats stratégiques, Global Fields a accès à des installations de production (pour les fruits rouges, les fruits exotiques et les asperges, entre autres) en Amérique latine. « Nous nous concentrons à la fois sur la vente au détail et en gros de produits alimentaires et nous fonctionnons sur la base d'une agence. Nous nous occupons non seulement des importations directes d'outre-mer vers l'Allemagne, mais aussi vers les États-Unis et le Moyen-Orient. Nous nous occupons principalement de développer les marques existantes à l'échelle mondiale. »
Production de mûres
Taux de change du dollar fort et hausse des coûts logistiques
Tant pour le transport aérien que maritime, on sait que les taux de fret n'ont jamais été aussi élevés. « Nous gérons nous-mêmes toute la logistique des fruits, ce qui est déjà un avantage en période de pandémie. Néanmoins, nous ressentons également les effets de la hausse des coûts de fret. Heureusement, il n'y a pas eu de goulots d'étranglement jusqu'à présent, seulement de légères pénuries. Néanmoins, la force du dollar américain et l'augmentation des coûts logistiques ont entraîné une faible demande de nos produits à l'étranger, surtout en novembre et décembre. Cependant, nous constatons maintenant une augmentation de la demande pour les variétés exotiques ».
Les fruits rouges sont produits à la fois dans des tunnels et des serres, ce qui garantit un approvisionnement tout au long de l'année.
Du côté des ventes, le potentiel de croissance est important. « Le commerce de détail de l'épicerie a un grand potentiel, mais c'est aussi le cas de certaines parties du secteur de la restauration. Géographiquement, il se passe beaucoup de choses au Moyen-Orient, et les États-Unis sont également très présents dans le commerce mondial des fruits. L'Allemagne reste un marché important, d'autant plus que nous avons affaire à une véritable niche. Nous voyons un potentiel de croissance dans différents pays du pourtour méditerranéen. Ici, nous travaillons également sur des solutions logistiques pour les clients de ces pays. »
La culture protégée des baies a clairement le vent en poupe.
Une flexibilité totale
La flexibilité est le maître mot de la logistique des fruits. « Bien que l'importation et la distribution par fret aérien soient notre compétence principale, nous pouvons facilement passer au transport terrestre ou maritime si nécessaire. Ce faisant, nous pouvons tirer parti des synergies entre les différents secteurs de notre entreprise. En fin de compte, notre principal objectif est de soulager les détaillants des risques et de leur offrir une flexibilité totale », déclare M. Allgäuer.
Pour en savoir plus :
Global Fields GmbH
Gerhard Allgäuer
Tél. : +49 89 970526420
[email protected]
www.globalfields.eu
