Gebr. de Mooij Amsterdam possède depuis longtemps des dattes en chocolat dans son assortiment. La société néerlandaise d'import/export utilise désormais son nouvel emballage de luxe de 4 kg pour stimuler la promotion de ce produit. « Nous sommes parvenus à affiner encore la composition et la recette du produit. Ces dattes sont dénoyautées et enrobées de chocolat belge en trois variantes : noir, lait et blanc », explique Danny de Mooij.
« Les dattes sont de plus en plus populaires, et nous ne travaillons qu'avec les meilleures dattes Medjool. Les dattes au chocolat sont destinées à des établissements tels que les supermarchés ethniques, les marchands de fruits et légumes, les étals de marché et les magasins de fruits secs. Le goût unique de ce produit signifie qu'il a également un grand potentiel pour les clients du secteur de la restauration. »
« Ces dattes au chocolat sont destinées au segment supérieur du marché. Les dattes Medjool sont déjà les plus chères du marché, et avec ce délicat enrobage de chocolat, basé sur une recette belge, elles deviennent encore plus chères. C'est peut-être l'un des produits les plus chers de notre gamme au kilo, mais il est vraiment luxueux et délicieux », conclut-il.
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