La Saint-Valentin est chaque année la saison de pointe pour la vente de fleurs, et cette année ne fait pas exception. Contrairement aux années précédentes, les fleurs sont plus chères cette année. Pour un bouquet de 99 roses par exemple le prix de gros autour de la Saint-Valentin était d'environ 450 yuans les années précédentes, et le prix de détail d'environ 750 yuans. Cette année, il est supérieur à 1 000 yuans.
Certains commerçants ont déclaré qu'en raison du prix élevé, les ventes de fleurs pendant la Saint-Valentin pourraient être réduites, mais que la valeur des ventes devrait être supérieure à celle des années précédentes.
Les raisons de l'augmentation du prix des fleurs sont diverses, mais il y a deux raisons principales. Premièrement, le niveau de consommation de la population a considérablement augmenté ces dernières années, et l'achat de fleurs est devenu de plus en plus fréquent, ce qui a stimulé la demande du marché dans une certaine mesure. Deuxièmement, dans le Yunnan, la principale région productrice de fleurs en Chine, la production de fleurs a été fortement réduite en raison de la forte baisse des températures avant la fête du printemps, et on estime que la production va diminuer d'environ un tiers.
Mais il n'y a pas que les fleurs, les bouquets de fruits sont également devenus plus populaires sur le marché d'année en année, et ce produit innovant est particulièrement recherché par les jeunes. Le bouquet de fruits utilise des méthodes professionnelles pour emballer les fruits en forme de fleur. Il ressemble à des fleurs mais, une fois ouvert, il s'agit en fait de fruits.
Le jour de la Saint-Valentin, les fruits les plus utilisés pour la confection de bouquets sont les fraises et les cerises, principalement en raison de leur couleur rouge festive et de leur taille adaptée à la confection d'un bouquet.
De plus, face à la forte hausse du prix des fleurs cette année, le bouquet de fruits est relativement abordable. C'est pourquoi certains commerçants ont également adapté avec souplesse leurs stratégies de marché.
Pour les consommateurs qui hésitent à acheter des fleurs, certains marchands recommandent d'acheter des bouquets de fruits personnalisés. Ces bouquets distinctifs peuvent également remplacer les roses car les fruits sont emballés en forme de fleur avec des méthodes professionnelles, ce qui est à la fois pratique et spécial.