Comment Reijnpack entend fournir des endives fraîches à ses clients ?

« Nous faisons environ 40 000 paquets par jour ; cela représente environ 20 tonnes d'endives »

Reijnpack, aux Pays-Bas, est l'un des plus grands conditionneurs d'endives d'Europe. La société utilise les emballages en carton solide de Smart Packaging Solutions pour contenir ses paquets d'endives et d'endives rouges. « L'endive est un produit fragile qui requiert un niveau d'exigence élevé en matière d'emballage », explique Martine Lisseveld-Reijngoudt de Reijnpack.

Reijnpack cultive et conditionne majoritairement des endives, mais aussi des endives rouges. Chaque jour, près de 40 000 emballages sortent de l'usine, ce qui représente environ 20 tonnes d'endives. « Nos produits sont destinés à des clients de toute l'Europe, notamment d'Italie. Nous leur livrons directement, en contournant les ventes aux enchères et les groupements d'achat. De cette façon, nous pouvons fournir la qualité et la flexibilité que nous considérons comme étant primordiales. »

De la culture à la récolte
« Les producteurs de l'île de Goeree-Overflakkee cultivent pour nous des parcs sur environ 110 hectares. Nous mettons ensuite la récolte en chambre froide dans notre entreprise. Pour faire pousser le feuillage, nous plaçons manuellement les tiges dans une cellule de traction. Ces tiges y produisent des racines qui absorbent l'eau et l'engrais. En 21 jours, l'endive rouge ou blanche est complètement développée, et la coupe et le conditionnement peuvent commencer », explique Martine.

L'importance de l'auto-emballage
Fait inhabituel, Reijnpack cultive et emballe des endives depuis 1978. Depuis sa création, l'entreprise s'est considérablement développée. « Il faut manipuler l'endive le moins possible. Après avoir été coupée et pesée, elle passe directement dans l'emballage final. En effectuant nous-mêmes la récolte et le conditionnement, nous limitons les manipulations, et notre endive conserve sa qualité supérieure. »

Un processus de conditionnement automatique
Ces dernières années, Reijnpack a largement automatisé son processus de conditionnement. « Il était de plus en plus difficile de trouver un personnel suffisant. C'est pourquoi nous avons investi dans l'automatisation. Nous avons développé une toute nouvelle ligne de conditionnement des endives avec une entreprise spécialisée. Nous avons utilisé cette ligne flowpack pour la première fois en 2020 », poursuit Martine.

« L'année dernière, nous avons ajouté une deuxième ligne adaptée à la fois au conditionnement en flowpack et en barquettes. Cette année, nous allons mettre en service une troisième ligne d'emballage. L'automatisation du processus d'emballage nous permet de faire face à la forte pénurie de main-d'œuvre et de réduire le prix de revient tout en maintenant une qualité élevée. »

Un emballage facile à manipuler
Les flowpacks et les plateaux sont emballés par dix dans une boîte. « Depuis 20 ans, nous utilisons les emballages en carton solide de Smart Packaging Solutions à cet effet. Nous utilisons 4 000 boîtes par jour pour emballer les 40 000 paquets. Nous emballons les boîtes à la main, car il est essentiel que les endives soient contrôlées une dernière fois par une personne avant de partir. Il faut le faire avec rapidité et efficacité. Smart imprime les cartons et nous les livre tels quels, à plat. Ils sont très pratiques et peuvent être dépliés en une seule fois sur la ligne d'emballage », explique Lisseveld-Reijngoudt.

Résistant à l'humidité
La facilité de manipulation n'est pas la seule raison pour laquelle Reijnpack choisit d'utiliser les boîtes de Smart Packaging Solutions. « L'endive est un produit qui perd beaucoup d'humidité, et le carton compact est extrêmement résistant. Pour une régulation optimale de l'humidité, l'emballage est doté de trous de ventilation. »

« Une autre raison importante de notre partenariat de longue date est la fiabilité de Smart. En effet, nous ne voulons pas stocker beaucoup d'emballages, mais il faut alors un fournisseur fiable qui livre en temps voulu. Avec Smart, vous pouvez être sûr que les accords sont sérieux et que vous en avez pour votre argent. C'est la base d'un bon partenariat », conclut Martine.

Pour plus d'informations :
Reijnpack
8 Kwekerijweg
4675 PZ, Sint-Philipsland, NL
info@reijnpack.nl
www.reijnpack.nl

Smart Packaging Solutions
129 Oude Baan
9200, Oudegem-Dendermonde, Belgique
Tél. : +32 (0) 522 61 925
info@smartpaso.com
www.smart-packaging-solutions.com


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