La saison des mini-concombres néerlandais a commencé chez Bircan & Van der Wel, aux Pays-Bas. « Nous avons un producteur qui les cultive pour nous sur cinq hectares. La saison devrait être bonne. Les mini-concombres espagnols se vendent actuellement entre 2,90 et 3,20 euros. Nous tablons sur de bons prix pour le produit néerlandais également », explique Ramazan Akgun.
Ramazan et le cultivateur
« Nous sommes généralement très occupés par les tomates de culture hollandaise en hiver. Mais en raison des prix élevés, celles-ci sont beaucoup moins nombreuses. Nous avons donc opté pour l'importation de légumes de Turquie ou d'Espagne. Comme le transport depuis la Turquie prend sept à huit jours, nous avons opté pour les produits espagnols. Cela a très bien fonctionné. »
« Nous avons vendu des tomates, des poivrons, des aubergines, des courgettes et des mini concombres espagnols. L'offre était assez importante, mais la demande aussi. Nous avons eu des semaines où nous vendions jusqu'à 40 palettes de mini-concombres provenant de sept fournisseurs espagnols différents. Nous comptons sur un bon prolongement avec la saison néerlandaise », déclare Ramazan.
Furkan Bircan et Ramazan Akgun
« Pour compléter les mini concombres, nous proposerons cette saison l'ensemble des produits de serre néerlandais. Cela comprend les tomates, les poivrons, les poivrons pointus, les aubergines et les courgettes. La semaine prochaine, nous commencerons également à proposer des cornichons. L'augmentation des coûts rend cette année passionnante, mais nous sommes confiants. »
L'année dernière, Bircan & Van der Wel verhuisde a déménagé sur un site temporaire au marché de gros Spaanse Polder à Rotterdam. Une fois la modernisation de ce marché terminée, l'entreprise s'installera dans un nouveau site.
« Nous réalisons la plupart de nos ventes auprès des grossistes allemands. Toutefois, nous fournissons également des grossistes aux Pays-Bas, en Belgique, en France, au Royaume-Uni et en Scandinavie. Nous sommes optimistes quant à l'avenir. Nous avons plus de clients, plus de fournisseurs et une gamme de produits plus large chaque année », conclut Ramazan.
Pour plus d'informations :
Ramazan Akgun / Ahmet Bircan
Bircan & Van der Wel
43 Groothandelsmarkt
3044 HB, Rotterdam, NL
Tél. : +31 (0) 642 243 655 / 614 030 503
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