Le substrat est un élément essentiel pour une plante. Ce n'est pas seulement la base de fixation où va se dérouler son cycle de vie, mais c'est aussi le milieu dont dépend sa nutrition et dont les caractéristiques déterminent sa croissance. Pour cette raison, l'utilisation d'un substrat approprié est fondamentale en agriculture, et des solutions telles que le substrat en fibre de coco, qui offre une contrôlabilité optimale des conditions de développement des plantes, sont de plus en plus utilisées, comme l'explique Sustratos del Sureste.
« Notre matière première provient d'Inde et du Sri Lanka, les principaux producteurs mondiaux de fibres de coco. Pour leur achat, nous exigeons de nos fournisseurs la plus haute qualité, qui est analysée dans notre laboratoire à l'arrivée pour la vérifier. Notre entreprise est certifiée ISO 9001, le contrôle de la qualité est donc primordial. »
« Après avoir vérifié la matière première, nous procédons au broyage et à la réhydratation de la noix de coco (car elle arrive comprimée en blocs) pour assurer une expansion correcte du produit et, en fonction du type de substrat final, nous la mélangeons avec d'autres composants (comme la tourbe, la perlite, la vermiculite, les engrais...) et l'ensachons de manière appropriée. Toutes ces étapes sont extrêmement importantes et nécessitent une supervision que Sustratos del Sureste considérons comme essentielle. »
« Le substrat de coco est un matériau qui retient l'eau et en même temps draine l'excédent, ce qui permet d'économiser beaucoup d'eau. Il augmente également la quantité d'eau dans le sol qui est librement disponible pour la plante, ce qui permet non seulement d'économiser de l'eau, mais aussi de maximiser l'utilisation de cet élément. De plus, le substrat de coco est un matériau chimiquement inerte, il maintient donc le pH, idéal pour les plantes sensibles, et, comme il n'est pas produit à partir de matières en décomposition, il n'attire pas les insectes ou les maladies. »
« Le substrat de coco est produit de manière durable, il est recyclable et ne présente pas les limites que nous pouvons avoir dans le sol lui-même (pollution, faible productivité, épuisement...). Il augmente l'aération du sol et constitue un excellent paillis pour les racines. Tous ces avantages en font un allié très important pour l'agriculture et ont permis à ce matériau d'être reconnu comme un substrat de culture supérieur. »
En fait, soulignent-ils, elle est désormais bien ancrée dans l'agriculture d'aujourd'hui. « De par ses caractéristiques, il est particulièrement adapté aux premières phases de croissance en général, de n'importe quelle culture, c'est pourquoi un secteur qui se développe avec nous est celui des pépinières et des semis, qui utilisent le substrat de coco pour garantir une croissance initiale saine et forte de leurs plantes. »
« Il a également été prouvé que la production de tomates, de poivrons et d'autres cultures typiques de nos serres, augmente également lorsque le substrat de fibre de coco est utilisé. Elle est également idéale pour les cultures exigeantes comme les arbres fruitiers, c'est pourquoi le secteur des fraises bénéficie de cette technique depuis longtemps. Mais il y a des cultures qui ont récemment pris de l'importance, comme la pistache, l'avocat, la mangue et la framboise, qui s'engagent aussi fortement dans le substrat de coco », souligne l'entreprise de Murcie.
Sacs hydroponiques et fibre de coco pour la culture biologique
Sustratos del Sureste dispose d'une large gamme de solutions et de formats de substrat de coco pour répondre aux demandes de ses clients, du cultivateur professionnel au commerce de détail.
« Parmi elles, il convient de souligner notre sac hydroponique, l'une des innovations de notre entreprise. Ce sac est né des lacunes que la direction de notre entreprise a constaté que les agriculteurs avaient avec les feuilles comprimées, principalement en provenance d'Inde. Notre société a vu que ce produit présentait plusieurs inconvénients tels qu'une CE élevée, un manque d'hydratation, un plastique de mauvaise qualité, l'absence de prédécoupage ou de drainage, un produit non homogène... Tout cela entraîne pour l'agriculteur une perte de temps et d'argent. Pour cette raison, notre sac hydroponique est entièrement fabriqué dans nos installations avec une matière première de qualité aux paramètres contrôlés, avec la fibre de coco déjà hydratée (nous pouvons ajouter d'autres matières premières au sac comme la perlite, la tourbe, l'engrais...), emballé dans du plastique national avec une garantie de 3 ans et, en plus, avec des pré-découpes pour les trous de plantation et avec un drainage selon les besoins du client. Nous sommes la seule entreprise de substrat en Espagne qui fabrique ce type de sac. »
« Nous avons également de la fibre de coco certifiée par Intereco pour une utilisation en agriculture biologique (production de semences dans les pépinières et les lits de semences). Concrètement, il s'agit de la fibre de coco SDS, avec laquelle l'agriculteur peut améliorer le sol, en assurant un meilleur enracinement, une meilleure utilisation des nutriments fournis à la culture et, par conséquent, en obtenant un développement végétatif optimal tout en respectant à tout moment les règles de production biologique. »
Nouvelles installations de 12 000 m²
Sustratos del Sureste est une jeune entreprise fondée à la mi-2013 par de grands professionnels du secteur qui avaient déjà 20 ans d'expérience derrière eux. « Et grâce à cela, nous pouvons dire qu'aujourd'hui nous sommes une référence en matière de substrat de coco. »
« En raison de la demande croissante de substrats en fibre de coco par les professionnels du secteur et de leurs exigences accrues en termes de qualité et de contrôle phytosanitaire, nous avons décidé de nous différencier par la qualité de notre produit et notre service personnalisé. »
« C'est pourquoi, récemment, afin de continuer à respecter nos normes de qualité et à offrir le meilleur service, nous avons agrandi nos installations, nos lignes et nos machines, en déménageant dans un local de plus de 12 000 m² de surface utile. Bientôt, nous aurons ce nouveau centre de travail prêt, et bien sûr, vous êtes invités à le découvrir. »
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