Comment le consommateur perçoit-il les labels alimentaires ?

A l’occasion du SIA 2022, Demain la Terre a tenu une conférence sur son stand afin de présenter les résultats d’une étude sur la perception & la compréhension des labels par les consommateurs, en partenariat avec ScanUp. Cette étude a été réalisée avec l’objectif de mieux comprendre la perception, la compréhension et les attentes des consommateurs à propos des labels alimentaires et d’étudier la place que le label Demain la Terre occupe dans l’esprit des consommateurs. A ces fins, ce sont 17 754 consommateurs qui ont été interrogés en ligne sur l’application ScanUp.

Il en ressort que 53 % des consommateurs connaissent entre 5 et 10 labels. 30 % des consommateurs en connaissent moins de 5 et 17 % plus de 10. 81 % d’entre eux affirment que les labels leur donnent confiance dans les produits, et 67 % des consommateurs déclarent qu’ils jouent un rôle important dans leurs actes d’achats.

Face à un label alimentaire qu’ils ne connaissent pas, 65 % des consommateurs cherchent à découvrir les garanties qu’il apporte. 90 % s’informent en visitant le site internet du label quand 54 % de ceux qui ne le font pas déclarent que c’est par manque de temps.

54 % des interrogés sont plus sensibles à un label répondant de manière globale aux enjeux quand 46 % préfèrent se diriger vers un label engageant sur un thème spécifique. Il ressort également de cette étude que la suppression des emballages plastiques est ce que doit apporter en premier lieu pour la majorité des consommateurs un fruit et légume labellisé. Dans un second temps, le label doit garantir une culture sans aucun pesticide de synthèse. Enfin, il se doit d’apporter une protection de la biodiversité et des insectes pollinisateurs. Pour les consommateurs de plus de 30 ans qui ont été interrogés, garantir une culture sans aucun pesticide de synthèse prime sur la suppression d’emballages plastiques. 

Concernant le label Demain la Terre, la notoriété du label a bondi de 10 points en moins de deux ans. 14 % des 17 754 consommateurs interrogés indiquent connaître le label. 73 % d’entre eux pensent qu’il est important dans leur acte d’achat. Pour les 86 % des consommateurs pour qui le label reste inconnu, 68 % considèrent qu’il pèserait dans leur acte d’achat.

Pour plus d’informations :  
Marc De Nale
Demain la Terre
Tél. : 06 62 94 10 88
marc.denale@demainlaterre.org

Caroline Péchery
Scan Up
caroline@scanup.fr   


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