La saison polonaise des pommes bat toujours son plein, mais les commandes de transit long sont sur le point de se terminer. Les prix n'ont pratiquement pas changé depuis le début de la saison, une situation plutôt inquiétante pour les exportateurs polonais du fait de l'instabilité des coûts.
Comme les coûts augmentent pour l'énergie, le transport ainsi que les matières premières, le fait que les prix des pommes soient restés stables depuis le début cause des soucis aux producteurs polonais de pommes, déclare Emilia Lewandowska, chef de bureau pour Fruit-Group : « Cette saison de la pomme est la plus stable que nous ayons jamais connue. Les prix sont stables mais stable ne signifie pas nécessairement positif, car les coûts ont beaucoup augmenté depuis le début de la saison donc le commerce des pommes n'a pas été très rentable. Actuellement, les prix augmentent légèrement, puisque le prix des pommes industrielles a également augmenté. En janvier, les ventes ont un peu ralenti, ce qui est normal pour ce mois. Notre activité avec les marchés asiatiques s'est arrêtée en raison du nouvel an en Asie, les entreprises ont donc cessé de commander pendant un certain temps. En mars, la demande a retrouvé son niveau habituel ».
En raison des prix plus élevés qui sont payés pour les pommes industrielles, certains producteurs choisissent de vendre leurs pommes localement, plutôt que de les exporter. « La WAPA nous fournit régulièrement des données sur les pommes stockées. Nous sommes actuellement en train de terminer la saison d'exportation pour les expéditions sur de longues distances. Il est vrai que le prix élevé des pommes industrielles encourage une partie des producteurs de pommes polonais à les vendre sur ce marché, plutôt que d'essayer de vendre des pommes sur le marché de consommation. D'autant plus que le marché industriel a pris des volumes plus importants cette saison. Cela dit, il y aura toujours des volumes suffisants de pommes polonaises disponibles pour l'exportation. »
Fruit-Group n'a heureusement pas été directement touché par le conflit en Ukraine : « Le marché européen se porte bien en ce moment. Les commandes de pommes sont régulièrement préparées pour la partie occidentale et méridionale de l'Europe. Comme notre entreprise ne travaille pas avec les marchés de l'Est, nous n'avons heureusement pas été directement touchés par la guerre en Ukraine. »
Fruit-Group sera présent au salon Fruit Logistica 2022, hall 27, stand F02, box 1.
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