Le GIE Corsica Comptoir, basé en Haute-Corse et qui regroupe près de 70 producteurs, pourra désormais valoriser ses invendus grâce au soutien du plan France Relance et à l'Office du développement agricole et rural de la Corse.
La construction d'une usine de transformation permettra ainsi de transformer les 6 000 tonnes d'agrumes en jus frais congelé et en huile essentielle, extraite à partir des écorces. Dans un second temps, c'est par la technique de congélation IQF que pomelos, oranges et clémentines pourront être valorisés.
Source : lesechos.fr
Photo : Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr
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