Le jeudi 24 mars, la société néerlandaise AgriPlace a organisé un webinaire sur l'optimisation de la collecte d'informations sur la sécurité alimentaire, le social et la durabilité des fournisseurs et des produits. Leur système, AgriPlace Chain, offre aux entreprises un aperçu simple et entièrement automatisé de la sécurité alimentaire et de la durabilité tout au long de la chaîne. De nombreuses entreprises utilisent déjà ce système dans le monde entier, tout comme une grande partie du secteur des fruits et légumes aux Pays-Bas, notamment Fruitmasters, Hillfresh, Jaguar fresh, Olympic Fruit et Harvest House.
La chaîne de contrôle et la nouvelle législation entraînent une augmentation de la charge de travail et des risques
La chaîne de contrôle d'AgriPlace offre une solution aux mesures de plus en plus nombreuses prises en matière de sécurité alimentaire, de contrôle social et de durabilité. Nico Broersen d'AgriPlace a abordé les développements récents et les attentes en matière de sécurité alimentaire et de durabilité. Il explique qu'à partir de cette année, de plus en plus d'acteurs du marché, comme Lidl et Aldi, rendent obligatoire une chaîne de contrôle GlobalGAP. Cela signifie que tous les maillons de la chaîne doivent être certifiés GlobalGAP.
Par ailleurs, en Allemagne, il existe déjà une législation sur la chaîne d'approvisionnement en vertu de laquelle toutes les grandes entreprises doivent veiller à ce que les droits de l'homme soient respectés tout au long de la chaîne. Une loi similaire a été annoncée aux Pays-Bas. Des mesures sont également prises dans le domaine de la durabilité. Par exemple, en collaboration avec Global GAP, Lidl va lancer une norme de durabilité et Tesco rend le LEAF obligatoire dans sa chaîne d'approvisionnement en produits frais.
Un aperçu unique et complet de la qualité des fournisseurs. De gauche à droite : Certification, sécurité alimentaire, social et durabilité. Analyses de laboratoire et listes de pesticides proposées. Contrats, déclarations des fournisseurs, spécifications des produits. Vue d'ensemble de la chaîne, permettant de voir facilement l'origine des produits.
Nico pense que l'on attendra des entreprises qu'elles fassent davantage dans ces domaines à l'avenir. Par exemple, la connaissance des producteurs deviendra indispensable et les exigences en matière de pesticides seront plus strictes. L'empreinte carbone des cultivateurs et des fournisseurs fera également l'objet d'un suivi accru, la biodiversité deviendra de plus en plus essentielle et la demande de certificats sociaux continuera d’augmenter.
Gain de temps et aperçu complet de la qualité des fournisseurs
Nico et Simon Elting d'AgriPlace affirment que la chaîne AgriPlace permet de gagner du temps en collectant, validant et partageant automatiquement les données relatives à la qualité et à la durabilité, tout en améliorant les perspectives. Simon explique que le système fournit une vue d'ensemble complète de la qualité des fournisseurs, et que ces derniers peuvent facilement partager leurs informations sur le portail d'un négociant. Les détails de la certification et les ajouts au sein de la chaîne sont également disponibles. « Ainsi, vous pouvez cartographier l'ensemble de votre chaîne d'approvisionnement et identifier rapidement ses risques et ses opportunités », explique Simon.
« Vous pouvez facilement voir quel fournisseur répond à la demande d'un client, et le système vérifie que tout ce qui est nécessaire est là. » L'entreprise prévoit d'ajouter prochainement des analyses de laboratoire et un aperçu de la durabilité au sein de la chaîne dans sa chaîne AgriPlace.
Principaux avantages de la numérisation avec AgriPlace Chain. De gausshe à droite : Service client et sécurité élevée ; l'automatisation permet de gagner du temps et de l'argent ; aperçu des opportunités de marché et des risques de la chaîne
Tobias Geraedts et Mari Hilgerdenaar du groupe ASF ont complété le webinaire. Ils sont spécialisés dans le conditionnement et l'approvisionnement des fruits rouges. Ils ont expliqué qu'ils avaient l'habitude de gérer les informations sur les fournisseurs dans leur système ERP interne. Cependant, cela posait parfois des problèmes car les données n'étaient pas toujours correctes et à jour. « La mise en œuvre d'AgriPlace Chain a tout clarifié et simplifié et le processus automatisé a permis de gagner beaucoup de temps », déclare Mari. Pour conclure l’événement, Simon a fait visiter le système aux invités numériques.
Vous pouvez regarder l'enregistrement du webinaire (en néerlandais) ici.
Pour plus d'informations :
Nico Broersen
Simon Elting
AgriPlace
Tél. : +31 (0) 613 369 752 (Nico Broersen)
Tél. : +31 (0) 614 388 200 (Simon Elting)
info@agriplace.com
www.agriplace.com/chain