Le Portugal est en pleine saison des kiwis. L'industrie a connu une croissance rapide au cours de la dernière décennie au Portugal. Pays où la production a augmenté avec une expansion rapide de la culture sur la côte atlantique centrale et nord du pays. La production a même doublé par rapport à 2012, et est 3,5 fois plus grande que les hectares dédiés à sa culture en l'an 2000, selon les données de Faostat.
« Les vergers de kiwis au Portugal sont répartis le long de la côte du pays, de la frontière avec la Galice à Pombal (environ 170 km au nord de Lisbonne). La superficie de kiwi dans le pays est d'environ 3 500 hectares et la production nationale en 2021/22 s'est élevée à environ 50 000 tonnes. Nous sommes actuellement au milieu de la campagne de commercialisation et nous aurons des fruits disponibles jusqu'au début du mois de juillet », explique l'Associação Portuguesa de Kiwicultores (APK).
« Au Portugal, on cultive principalement du kiwi vert, mais la surface de kiwi jaune a augmenté, ainsi que celle de la variété rouge et des kiwaïs. Les saisons de récolte sont similaires à celles des autres producteurs de kiwis en Europe : la variété verte est récoltée en novembre et la saison s'étale sur huit mois, le kiwaï, lui, est récolté en août, les variétés rouges en septembre et les variétés jaunes en octobre. »
« En général, la production nationale est divisée entre le marché intérieur et l'exportation. Dans le cas des variétés vertes, le principal marché est l'Espagne, qui absorbe environ 80 % des exportations », précise l'APK.
Le Portugal est l'un des plus grands producteurs de kiwis en Europe. Les données sur les récoltes pour 2020 placent le pays en quatrième position derrière l'Italie, la Grèce et la France, avec lesquelles il a comblé son retard ces dernières années. « En effet, la superficie et la production de kiwis au Portugal sont très proches de celles de la France et nous pensons la dépasser à l'avenir, car les investissements dans le secteur se poursuivent. »
Kiwis de Portugal
Depuis sa fondation en 2004, l'Associação Portuguesa de Kiwicultores est un point de rencontre pour tous les professionnels du secteur et une référence pour la kiwiculture. L'APK, qui compte actuellement environ 200 membres, dont 5 organisations de commercialisation, a réalisé un important travail de développement du secteur, de formation et de conseil aux producteurs, ainsi que de promotion du kiwi portugais, parvenant à positionner le fruit sur les marchés grâce à la marque Kiwis de Portugal.
« Cette marque a été créée pour donner de la visibilité au kiwi vert produit dans notre pays. Grâce à la situation géographique du Portugal, les vergers de kiwis poussent sous la brise de l'Atlantique, ce qui nous permet d'obtenir des fruits de haute qualité organoleptique », précise APK. « Les kiwis portugais sont commercialisés par les entreprises du consortium membres de l'APK : Kiwicoop, Kiwi Greensun, Kiwilife, Prosa et Cooperativa de Felgueiras. »
« APK travaille en collaboration avec tous ces acteurs pour promouvoir les kiwis portugais au niveau national et international. Nous serons présents à Fruit Logistica, sur le stand Portugal Fresh, dans le hall 5.2/D-3. »
Pour plus d'informations :
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4520-249 Sª Mª Feira (Portugal)
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