Le nombre de producteurs de pommes biologiques du Val Venosta qui ont adhéré au projet BioGraphy du Consortium VIP est en augmentation. Grâce à BioGraphy, en quelques clics, le consommateur peut accéder à la page en ligne du producteur qui a cultivé et récolté les pommes qu'il achète, voir son visage et connaître son histoire.
Le projet BioGraphy, qui s'enrichit d'année en année de nouveaux producteurs et compte aujourd'hui 280 membres, s'inscrit parfaitement dans le modèle de culture et de consommation conscientes et incarne les valeurs qui sous-tendent toutes les activités du Consortium : transparence, traçabilité et garantie d'origine.
L'objectif du projet est de fournir au consommateur d'une pomme biologique du Val Venosta des informations non seulement transparentes, mais aussi à fort impact émotionnel.
« Les consommateurs d'aujourd'hui sont de plus en plus intéressés par la connaissance de ce qui se cache derrière le produit, et en même temps par l'expérience du produit lui-même », explique Benjamin Laimer, responsable marketing de VIP, qui poursuit : « L'utilisation du service proposé par BioGraphy répond à ces deux besoins : il informe le consommateur sur l'origine du produit et enrichit son expérience d'achat et de consommation en lui donnant une nouvelle valeur ».
L'opération est simple. Sur l'emballage des pommes biologiques du Val Venosta se trouvent des étiquettes personnalisées avec un code QR et le nom du producteur spécifique. La manière d'accéder aux informations utiles est donc double : les consommateurs les plus « numériques » peuvent scanner le code QR et être redirigés vers la fiche web de l'agriculteur individuel ; les plus « traditionnels » peuvent se rendre sur la page biographie.vip.coop et saisir le nom et le prénom de l'« agriculteur bio » dans le champ dédié.
Dans les deux cas, le consommateur aura accès à des textes, des photos et des vidéos qui le guideront vers de nombreuses informations sur l'origine des pommes qu'il a achetées : particularités de l'agriculteur, curiosités sur sa ferme et son exploitation (y compris la localisation précise), mais aussi informations techniques sur la culture et la récolte. Dans certains points de vente, l'utilisation de ce service est assistée : des totems interactifs sont installés pour scanner le QR code, ou bien les rayons sont tenus par des opérateurs équipés de tablettes et de supports d'information POP, qui montrent aux clients comment accéder au portail.
Grâce au témoignage de 280 producteurs qui, avec passion et fierté, « donnent leur visage », le travail de storytelling derrière les contenus du site est minutieux et permet d'illustrer tous les aspects de la production biologique en Val Venosta.
Laimer souligne : « Grâce au projet BioGraphy et à son storytelling, les pommes elles-mêmes prennent un nom et un prénom, un visage et un caractère. Elles acquièrent une nouvelle saveur, enrichie par la personnalité de l'agriculteur qui s'en occupe ».
Pour de plus d'informations :
Giorgia Pizzato
Tél. : +39 0458352317