Le marché mondial des agrumes est continuellement confronté à de nombreuses incertitudes. Dernièrement, la situation géopolitique en Europe affecte la planification saisonnière et met progressivement au défi tous les segments de la chaîne d'approvisionnement. L'industrie des produits frais a certainement tiré les leçons de la crise compliquée du Covid et a dû adapter ses modèles commerciaux et réagir rapidement à de nombreuses nouvelles conditions. En outre, la majeure partie du secteur des produits frais devra répondre aux effets immédiats de la guerre inattendue et regrettable en Ukraine.
L'Afrique du Sud a commencé il y a quelques semaines à exporter ses premiers citrons dans le monde. Face aux nouvelles circonstances du marché, le volume exportable devra être redistribué entre les marchés existants, en ajoutant la Chine comme nouveau destinataire. Selon les dernières estimations de la production de citron, un volume supplémentaire de 6 % par rapport à la saison dernière sera disponible.
« Le groupe FruitOne est préparé à différents scénarios de marché. Ces dernières années, nous avons façonné la distribution en fonction de notre clientèle haut de gamme. Des relations stables avec les chaînes de magasins et les services de restauration dans le monde entier nous donnent la base d'un modèle commercial solide. »
Nous avons déjà chargé les premiers citrons sud-africains pour l'Europe, plus tôt que d'habitude, principalement afin de répondre aux nouveaux programmes de vente au détail et d'aider les lignes de clients établies. L'avantage de la réouverture du secteur de l'hôtellerie dans la plupart des pays européens augmente la demande et montre une tendance positive.
La RSA s'attend à une production stable d'agrumes et aucun événement naturel dommageable extraordinaire n'a été signalé. Cette année, le pomelo Star Ruby affiche une légère baisse de volume (- 4 % par rapport à 2021) et les oranges à jus devraient atteindre un rendement plus élevé (6 % par rapport à 2021). Nous avons le défi de répondre aux attentes de tous les clients en temps voulu, en gardant à l'esprit que la logistique présentera différents obstacles tout au long de la saison.
Bien que nous soyons confrontés à une augmentation significative des coûts du fret maritime, du transport terrestre, de la production et de l'emballage (main-d'œuvre, engrais, énergie, carburant), nous sommes toujours déterminés à investir dans des pratiques de production plus efficaces. Nos objectifs de durabilité sont intacts malgré les efforts supplémentaires et intensifs.
Nous nous concentrons sur l'amélioration de nos processus de production et de conditionnement, comme la pose de filets sur tous nos vergers de Tango et l'augmentation de la capacité de nos lignes de conditionnement, y compris notre ligne sans produits chimiques.
Afin de faire face aux nouvelles conditions et de répondre de la meilleure façon possible, notre équipe au niveau de la production, de la sécurité alimentaire et du commerce a été élargie en Europe. Cette année, nous avons nommé deux directeurs des ventes et un directeur technique. Notre équipe européenne a obtenu de bons résultats au cours des premières années de pandémie et nous sommes maintenant prêts à aborder la nouvelle saison avec une équipe encore plus étoffée : Alfonso Baron et Gerardo Cubillos renforcent le département commercial avec plusieurs années d'expérience dans différents continents et produits. Neil Botha, précédemment responsable du département qualité de FruitOne South Africa, vient de rejoindre l'équipe européenne pour renforcer le statut de notre département de sécurité alimentaire.
Début juin, nous déménagerons dans nos nouveaux locaux de la région de Rotterdam, à côté de notre partenaire logistique R&M, où nous élargirons nos possibilités de gestion et de conditionnement de programmes personnalisés.
Notre approche dynamique, nos investissements ciblés et notre réponse agile aux nouvelles circonstances continueront à façonner notre façon de gérer la saison tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
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Juergen Mueller
Fruitone Europe
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