La WAPA, World Apple and Pear Association, a publié aujourd'hui les chiffres des stocks de pommes et de poires au 1er mars 2022. Les chiffres montrent qu'en Europe, les stocks de pommes ont augmenté de 8,6 % par rapport à 2021 pour atteindre 2 935 962 T, tandis que les stocks de poires ont diminué de 14,9 % pour atteindre 388 495 T. Aux États-Unis, les stocks de pommes au 1er mars 2022 s'élevaient à 1 275 346 T (+ 1,6 % par rapport à 2021), tandis que les stocks de poires atteignaient 111 912 T (37,7 % au-dessus de 2021). La WAPA continuera à publier les chiffres mensuels des stocks sur son site web et ses canaux de réseaux sociaux pour le reste de la saison.
La WAPA collecte chaque mois les chiffres des stocks de pommes et de poires en Europe et aux États-Unis. La WAPA peut révéler que les stocks européens de pommes s'élevaient à 2 935 962 T au 1er mars 2022, soit 8,6 % de plus que le chiffre de 2021. Ce résultat est principalement dû aux augmentations concernant Red Jonaprince (54 % de plus qu'en 2021), Jonagold (+ 27,9 %), Golden Delicious (+ 23,3 %) et Gala (+ 18,4 %), et malgré la diminution de certaines variétés majeures, notamment Granny Smith (- 20 %) et Cripps Pink (-14,9 %). En revanche, les stocks de poires s'élevaient à 388 495 T au 1er mars 2022, soit 14,9 % de moins que le volume de 2021. La diminution des variétés italiennes (Abate Fetel - 97,8 % et Kaiser - 95,2 %) a été partiellement atténuée par la forte augmentation des poires Rocha du Portugal (+ 59 614 T par rapport à mars 2021).
Aux Etats-Unis, les stocks de pommes en mars s'élevaient à 1.275.346 T (+ 1,6 % par rapport à 2021). La diminution de plusieurs grandes variétés, telles que Fuji (- 20,8 %), Red Delicious (- 11,7 %), et Gala (- 9 %) a été compensée par l'augmentation de 216,5 % des pommes Cosmic Crisp, qui ont atteint 51.576 T, et l'augmentation de 36,5 % de la variété Granny Smith. Les stocks de poires aux USA se sont élevés à 111.912 T, soit 37,7 % de plus que l'année dernière.
La WAPA continuera à publier les niveaux de stocks pour le reste de la saison. Les chiffres à partir du 1er avril 2022 seront rendus publics sur le site internet de la WAPA au début du mois de mai.
Pour plus d'informations :
M. Philippe Binard
WAPA
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