Les interruptions de l'approvisionnement en fruits et légumes frais dans toute l'Ukraine, en raison des hostilités dans une partie du pays, ont un impact important sur le niveau des prix de gros et de détail dans le segment des fruits et légumes sur le marché polonais. En particulier, les producteurs polonais signalent que les prix des carottes ont augmenté de manière significative cette semaine.
Aujourd'hui, la plupart des entreprises polonaises orientées vers l'exportation livrent des carottes à l'Ukraine, alors que leur offre sur le marché polonais diminue également rapidement, ce qui entraîne une hausse significative des prix dans ce segment. La plupart des producteurs polonais ne vendent actuellement pas de carottes moins chères que 0,24-0,31 $/kg, ce qui représente en moyenne 22 % de plus que la semaine dernière.
En raison de cette augmentation, les prix des carottes sur le marché polonais sont en moyenne 14 % plus élevés que fin mars de l'année dernière. En outre, la plupart des acteurs du marché sont sûrs que les prix du segment vont continuer à augmenter, car il y a déjà une pénurie de carottes sur le marché, alors que la demande intérieure et d'exportation reste assez élevée.
Source : east-fruit.com
