Journée portes ouvertes chez Southern Seed

Le sud-est de la Sicile est le berceau de la culture intensive sous serre

Une journée portes ouvertes conjointe entre Southern Seed, une entreprise sicilienne spécialisée dans les semences, et Progene Seed, une entreprise spécialisée dans la sélection, a eu lieu. L'événement visait à promouvoir une vaste gamme de produits adaptés au climat méditerranéen. 


Parmi les variétés exposées : les courgettes vert clair Giovì, tomates cerises premium Buzz, les tomates cerise Datterì et Tokyo

Une grande exposition a accueilli les nombreux visiteurs qui se sont rendus pour l'occasion dans les locaux de Southern Seed à Scoglitti (RG). L'exposition présentait une trentaine de produits, dont des tomates, des poivrons, des courgettes et des aubergines. 


Exposition des principales variétés des deux sociétés Southern Seed et Progene Seed. (Cliquez ici pour voir la galerie de photos)

Courgette vert clair
La serre d’exposition était entièrement consacrée à la courgette vert clair Giovì F1. La variété est caractérisée par des plants rustiques et vigoureux, bien ouverts, ce qui permet de localiser facilement les fruits lors de la récolte. Une autre caractéristique importante est les entre-nœuds courts et réguliers. Elle possède aussi une bonne adaptabilité aux cycles longs et ses fruits sont cylindriques. 


Giovì F1 dans la serre

Grâce à son épicarpe épais, Giovì est très résistante à la manipulation, ce qui permet également aux opérateurs d'utiliser différents types d'emballages, notamment ceux destinés à la grande distribution.


Visite de la serre

Tomates cerises de taille moyenne
Une deuxième serre était consacrée à quelques variétés récentes de tomates : Tokyo F1, Buzz F1 et Datterì F1. Commençons par la Tokyo F1, une variété de tomate cerise rouge vif de taille moyenne pesant environ 15 à 18 g. Cette variété se caractérise par une excellente saveur et une grande résistance à la fissuration. Les grappes, composées de 18 à 20 fruits, sont homogènes et visuellement attrayantes. 


Tomates cerises Tokyo F1

Elles possèdent un bon degré Brix, tandis que la durée de conservation est conforme aux critères actuels. La variété est adaptée aux repiquages d’automne et d’hiver, c'est-à-dire aux cycles longs. Les plantes sont rustiques et vigoureuses, elles présentent des entre-nœuds courts et réguliers et sont faciles à gérer. A cela s’ajoute une bonnes résistances: : HR pour FF ; Fol1-2, ToMv ; IR pour TyLCV, Ma, Mi, Mj.


Ci-dessus : grand intérêt des visiteurs pour les variétés exposées

Tomates cerises de qualité supérieure
Beaucoup de personnes étaient présentes, malgré les visites en décalées en raison du Covid. Il y avait beaucoup de producteurs de l'industrie agroalimentaire, ainsi que des pépiniéristes et des détaillants.


Buzz F1 : des baies sucrées de petits calibres

Les tomates cerises Buzz F1 sont très sucrées et de petite taille, puisqu'elles ne pèsent que 6 à 8 grammes. La saveur est excellente grâce à un équilibre exceptionnel entre les acides et les sucres. Le produit est donc destiné au marché haut de gamme.


Buzz F1 sur pied

Les grappes sont uniformes et élégantes et sont composées de 18 à 20 fruits. Les baies sont d'un rouge profond. La variété est elle aussi adaptée aux cycles longs. Les plantes sont rustiques et possèdent une bonne vigueur. Les entrenœuds sont courts et la couverture foliaire est bonne, avec une excellente tenue. Elles proposent comme résistances : HR : Ff, Fol 1-2, ToMV ; IR : TYLCV, Ma, Mi, MJ ; plus une bonne résistance à la fissuration.


Les obtenteurs Annamaria Di Noia et Vincenzo Cassibba

Tomates cerises Datterì
Les Datterì F1 sont très rustiques et faciles à gérer, avec une bonne vigueur, un développement indéterminé et une bonne couverture foliaire. Les grappes sont longues et régulières même dans les grappes supérieures, les rachis sont robustes et les baies sont bien réparties. Elles ont une chair ferme, croquante et savoureuse avec un poids compris entre 16 et 18g. On retrouve comme résistances : HR : Fol 1-2 ; ToMV ; IR : TYLCV ; Ma, Mi, Mj.


Salvatore Cassibba, administrateur des deux sociétés. (Cliquez ici pour voir la galerie de photos

« Southern Seed et Progene Seed continuent à investir dans la recherche génétique et le développement variétal. Environ 30 % du chiffre d'affaires est investi dans la R&D pour soutenir les activités tant dans les entreprises hautement qualifiées que dans les laboratoires et les centres de recherche. C'est un effort nécessaire pour rester compétitif dans un secteur aussi dynamique, hyperspécialisé et concurrentiel », explique Salvatore Cassiba, administrateur des deux sociétés.

Pour plus d'informations : 
Salvatore Cassibba
Southern Seed Srl
Via Carlo Alberto, 124
97019 Vittoria (RG) - Italie
Tél : +39 0932861054
info@southernseed.it
www.southernseed.it

Progene Seed s.s.a. 
Tél : +39 0932871409
info@progeneseed.com
www.progeneseed.com


Date de publication:



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