Saxe-Anhalt :

Une récolte de carottes abondante en 2021

En 2021, 70 398 t de carottes ont été récoltées en Saxe-Anhalt sur une surface extérieure de 1 026 ha, selon un rapport de l'Office national des statistiques.

En 2020, seulement 67 720 t de carottes ont été récoltées sur une surface cultivée légèrement plus grande de 1 047 ha, soit 4,0 % (2 678 t) de moins qu'en 2021. Le volume moyen de récolte de 2015 - 2020 (54 638 t) a en fait été dépassé de 28,8 % en 2021.

En 2021, les exploitations cultivant des carottes ont atteint 686,1 dt/ha, soit le rendement à l'hectare le plus élevé en comparaison à long terme depuis 2012, année où 689,1 dt/ha avaient été atteints. La moyenne 2015 - 2020 (597,2 dt/ha) a été dépassée de 14,5 %.


Source : Statistisches Landesamt 


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