Connue comme une marque de produits frais pré-découpés, Fresco Senso introduit désormais ses baies non lavées emballées. La nouvelle gamme a été présentée au salon Marca de Bologne (les 12 et 13 avril 2022) et comprend des framboises, des mûres et des myrtilles destinées aux grandes chaînes de distribution et au secteur de la restauration. Une attention particulière est portée à la durabilité : les sachets en plastique R-Pet de 125 g contiennent au moins 80 % de plastique recyclé. Le projet a été mis en place en collaboration avec BerryWay.
Massimiliano Moretti
« Participer à Marca avec Fresco Senso est une grande satisfaction pour nous. Et c'est une satisfaction encore plus grande de lancer notre gamme emballée non lavée. Grâce à la collaboration avec BerryWay, nous avons créé une gamme de fruits rouges comprenant des framboises, des mûres et des myrtilles qui ne sont pas seulement agréables à manger, mais qui sont également bonnes pour la santé grâce à leurs propriétés antioxydantes reconnues. La production sera garantie 12 mois par an et le produit sera destiné aux grandes chaînes de distribution et au secteur de la restauration », indique Massimiliano Moretti, directeur commercial d'Agribologna.
Le projet lancé à Marca est appelé à se développer avec des ajouts qui seront présentés au cours des prochains mois.
« Pour Fresco Senso, Marca est l'occasion de trouver de nouveaux partenaires, marchés et produits pour la grande distribution et le secteur de l’hôtellerie restauration, alors que nous continuons à nous développer et à grandir. »
La nouvelle gamme a été créée avec BerryWay et le projet a été soutenu par quatre grandes entreprises pour créer un réseau de producteurs nationaux et internationaux et garantir l'approvisionnement tout au long de l'année.
« En commençant par l'Afrique du Sud, le Pérou et le Chili pendant les mois les plus froids, puis l'Espagne et l'Italie, BerryWay gère la production de manière à ce que les produits soient disponibles toute l'année. Nous essayons de plus en plus d'étendre la campagne des produits italiens en investissant sur la production dans le sud du pays, en particulier dans les Pouilles, en Calabre et en Sicile », ajoute Romualdo Riva, directeur de BerryWay.
Pour plus d'informations :
Consorzio Agribologna S.c.a.
Via delle Viti, 5
40127 Bologne - Italie
Tél. : +39 051 994 1200
info@agribologna.it
www.agribologna.it