Hier, BelOrta a vendu les premières mûres Loch Ness de 2022. Les producteurs belges Simon De Koning (Kwekerij De Koning) et Willy Royakkers les ont fournies. Aujourd'hui, la coopérative vendra aux enchères les premières mûres Sweet Royalla®, fournies par Jan et Gijs Royakkers (Royakkers Fruits). Ces premières ventes marquent le début de la saison des fruits rouges.
En 2021, BelOrta a vendu plus de 1,3 million de kg de mûres. À l'époque, la Loch Ness était la variété la plus cultivée ; aujourd'hui, il y en a autant que de Sweet Royalla®. Cette année, les producteurs de BelOrta disposent de plus de 30 hectares de mûres, toutes cultivées sous abri. La Sweet Royalla® a été commercialisée pour la première fois il y a deux ans et constitue un bel ajout à l'assortiment de mûres de la coopérative.
Des chiffres récents de GFK Belgique montrent que dans ce pays, les mûres sont surtout consommées en Flandre et à Bruxelles. En outre, les personnes âgées consomment nettement moins de ces fruits rouges.
Les fruits rouges regorgent de vitamines, de minéraux et de fibres. Toutes les baies s'intègrent parfaitement dans un régime hypocalorique, sont riches en antioxydants et sont tout simplement délicieuses. Les mûres sont idéales pour les smoothies, les crumbles et les muffins. Elles ajoutent un petit quelque chose de spécial au petit-déjeuner.
« Vous pouvez consommer ces baies avec du muesli, telles quelles, ou avec du yaourt ou du fromage. Les producteurs de BelOrta récoltent ce fruit délicat avec le plus grand soin. Les mûres cultivées localement sont fournies jusqu'aux vacances et devraient atteindre leur apogée de mai à septembre. »
Pour plus d'informations :
BelOrta
120 Mechelsesteenweg
2860, Wavre-Sainte-Catherine, Belgique
Tél. : +32 (0) 155 51 111
info@belorta.be
www.belorta.be