Le chou-fleur « mange-tout » de Syngenta, iStem®, a reçu le trophée de bronze lors des prestigieux prix de l'innovation de Fruit Logistica cette année.
iStem fait suite à d’autres innovations primées comme : la tomate Yoom® et le piment snack sans pépins Angello® ont remporté le prix d'or de l'innovation Fruit Logistica au cours des années précédentes.
iStem est unique en tant que premier chou-fleur entièrement comestible. Il a l'avantage d'un rendement élevé pour les producteurs et séduit les consommateurs avec son goût sucré et noisette, sa teneur élevée en fibres et en vitamine C stimulant le système immunitaire. Il peut être consommé entier sans préparation, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire.
Si cette nouveauté fait ses début sur le marché français cette année, elle est déjà proposée en Angleterre et en Espagne. Le salon du Fruit Logistica fut aussi l'occasion de faire goûter iStem, qui a été apprécié pour son goût en accord avec les tendances actuelles, le fait qu'il soit agréable à manger et son côté ludique.
Cette dernière innovation souligne l'engagement de Syngenta Vegetable Seeds à placer les producteurs et la durabilité au cœur de de ses préoccupations, en tirant parti de ses solutions agronomiques agiles et scientifiques pour créer des cultures durables, tout en anticipant les besoins des consommateurs et les tendances du marché.
Syngenta Vegetable Seeds continue d'être un leader sur le marché avec son portefeuille de variétés innovantes. Fruit Logistica fut pour l'entreprise l'occasion d'exposer ses points forts étaient, notamment :
- Son nouveau portefeuille de concombres, hautement résistants aux maladies et garantissant un rendement et une qualité élevés ;
- La laitue romaine : SolidRib, d’un bon rendement, avec une plus longue durée de conservation, texture croquante et saveur sucrée ;
- Romolo et Piel de Sapo des melons fermes et juteux ;
- Assortiments de tomates leaders, avec des variétés baby prune et cerise de vigne, ainsi que nos variétés résistantes à de nombreuses maladies ;
- Poivrons : allant des mini-poivrons doux et sans pépins aux meilleurs piments en blocs de la meilleure qualité.
Après deux ans de pandémie et au milieu des inquiétudes croissantes concernant la sécurité alimentaire mondiale et le changement climatique, Syngenta a eu de nombreuses discussions fructueuses avec ses partenaires sur la manière dont elle peut les aider à prendre les meilleures décisions et leur proposer des solutions pour une agriculture régénérative. Basé sur le thème « se retrouver sur place », l'événement de Berlin a montré l'importance de se rassembler en personne. Les agriculteurs, les commerçants, les détaillants et ses principaux partenaires ont pu voir, goûter et sentir ses légumes.
Pour plus d'informations :
Syngenta
www.syngenta.com