La production devrait atteindre deux millions et demi de kilos

Les premières tomates Rosa de Barbastro arriveront sur les marchés en juin

À la mi-juin, la commercialisation de la tomate Rosa de Barbastro devrait commencer, dans une saison où, selon l'Association de la marque, on prévoit une production de deux millions de kilos de tomate, bien qu'elle soit convaincue qu'elle pourrait atteindre deux millions et demi de kilos.

Pour le président de l'Association de la marque Pink Tomato, Óscar Olivera, indépendamment des chiffres de marketing, il est important de maintenir la qualité supérieure du produit qui a été si difficile à obtenir : « L'objectif reste la qualité et la saveur ».

Depuis 2014, date à laquelle la marque nationale de la tomate de Barbastro a été enregistrée, l'Association veille à ce que ses normes soient toujours respectées : que son nom ne soit pas utilisé frauduleusement, et que la marque en Espagne et en Europe continue de se développer « avec prestige et rigueur ».

Source : radiohuesca.com


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