Les pastèques du Maroc sont très demandées en Suède et s’y vendent très bien. Les ventes du Ramadan ont été très bonnes, ce qui a entraîné une forte demande précoce de pastèques. C'est ce qu'affirme Yousef Kachama, propriétaire de Malte Gustavsson Frukt & Bär, basé à Göteborg, en Suède.
« La qualité des pastèques est bonne désormais. Les tailles ont été assez petites jusque là, entre 6 et 9 kg. Mais lundi, deux camions ont été chargés au Maroc avec des pastèques de plus de 10 kg. Avec le changement de température ici en Suède, mes clients apprécient les pastèques de grande taille. A présent, chaque chargement est de bonne qualité, ce qui n’était pas toujours le cas au début ».
Les pastèques du Maroc arrivent en Suède par camions entiers envoyés à Almeria en Espagne. C'est là que Kachama a accès à un entrepôt pour ses livraisons en Suède. Il fait également charger des pastèques marocaines depuis Perpignan, en France, pour les envoyer ensuite en Suède.
« Nous fournissons les petits détaillants, les grands magasins et les vendeurs de rue. Quand il fait beau, nous vendons environ 65 % aux vendeurs de rue. Ils vendent de gros volumes. Nous vendons environ 20-25 % du volume aux grands magasins. Les magasins de détail préfèrent les pastèques de taille moyenne, dont nous vendons environ 30 %. Quand il fait beau, nous vendons au moins deux camions par jour », affirme Kachama.
Malte Gustavsson Frukt & Bär est un importateur et un distributeur de fruits, de baies et de légumes en provenance des pays du pourtour méditerranéen. Leurs produits proviennent d'Afrique du Sud, d'Amérique du Sud, des États-Unis et de nombreux pays d'Asie et d'Afrique. On peut trouver Malte Gustavsson à Partihallarna, à Göteborg.
Kachama explique qu'ils ont une courte fenêtre de pastèques marocaines avant de passer à l'approvisionnement de la Grèce. « En général, nous commençons très tôt avec les pastèques de Grèce. L'année dernière, c'était à partir du 12 mai, cette année nous commençons un peu plus tard, entre le 19 et le 22 mai. Cette année est différente car le Ramadan a commencé plus tôt. Les gens ont été plus nombreux à demander des pastèques. Les demande commencent habituellement à partir de la mi-avril, mais cette année elles sont arrivées beaucoup plus tôt. L'année prochaine, le Ramadan aura lieu 10 jours plus tôt que cette année, nous envisageons donc de démarrer les importations de pastèques à partir du 10 mars 2023. Les ventes ont été bonnes pendant le Ramadan, car lorsque les gens ont besoin de s’hydrater, ils achètent plus de pastèques », explique Kachama.
Pour plus d'informations :
Usaf Kachama
Malte Gustavsson Frukt & Bär
Tél. : +46 735 668505
Info@Maltegustavsson.Se
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