Plus de 1 000 délégués et 60 conférenciers sont attendus au World Potato Congress à la fin du mois, organisé pour la première fois en Irlande. La 11e édition se tiendra du 30 mai au 2 juin au RDS de Dublin. Des conférenciers et des experts du monde entier viendront y partager leurs connaissances et leurs points de vue sur le secteur.
Il y aura trois jours complets de présentations et de discussions sur les questions clés qui dominent le secteur, telles que le commerce international, la durabilité et la nutrition. Le quatrième jour de l'événement, les délégués visiteront un certain nombre de fermes de pommes de terre dans le pays.
Plus de 60 intervenants participeront à l'événement, dont le commissaire européen à l'agriculture, Janusz Wojciechowski, le Dr QU Dongyu, directeur général de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, et le professeur Paul Struik, de l'université de Wageningen, aux Pays-Bas.
Parmi les sujets abordés, citons le rôle de la pomme de terre dans un monde en mutation, l'impact de la guerre en Ukraine sur l'industrie mondiale de la pomme de terre, la recherche sur la pomme de terre en matière de durabilité et les tendances de consommation des produits frais. Il y aura également une présentation du conférencier canadien Chris Koch.
Source : agriland.ie