Après quatre longues années, Fructura a rouvert ses portes aux personnes intéressées par la culture des fruits. Le salon triennal a été reporté d'un an en raison de la pandémie mondiale. Mais du 18 au 20 mai, il s'est tenu au Trixxo Arena de Hasselt, aux Pays-Bas.
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Malgré l'enthousiasme des exposants, le nombre de visiteurs a été décevant. Les allées vides du mercredi et du jeudi ont inquiété les professionnels qui ont dû compter sur les groupes d'écoliers présents. Les organisateurs indiquent néanmoins avoir reçu des commentaires positifs de la part des professionnels notamment grâce au contenu des conférences.
Selon les organisateurs de Fructura, plus de 2 000 personnes ont visité le salon pendant les trois jours. Le mercredi et le jeudi, on comptait environ 450 visiteurs. Ce nombre a triplé pour atteindre environ 1 200 personnes le vendredi. Cette augmentation confirme le soupçon des organisateurs et des exposants que le nombre de visiteurs était décevant en raison de la tenue de l'événement en semaine.
De nombreux exposants ont pensé que le beau temps avait permis aux producteurs de rester dans leurs champs, alors que le temps moins beau de vendredi aurait suscité l'intérêt.
Environ 115 exposants ont rempli le hall d'exposition de 10 000 m². Parmi eux, les intempéries qui ont frappé les Pays-Bas jeudi ont été le principal sujet de discussion. Le fait qu'il pleuve enfin après une si longue période de sécheresse a bien sûr suscité un certain soulagement. Toutefois, l'ampleur de ces intempéries a suscité des inquiétudes. Les orages ont causé des dégâts chez les fruiticulteurs néerlandais, aussi les participants belges ont-ils suivi de près les sites météo.
Les gens étaient généralement heureux de se revoir en personne, mais ils espèrent que le nombre de visiteurs de la prochaine édition sera meilleur. Les organisateurs envisageront de faire de cette manifestation un événement de deux jours la prochaine fois. Cela permettra de répartir un peu moins les visiteurs. Quoi qu'il en soit, la prochaine édition de Fructura aura lieu en novembre, lorsque le temps risque d'être beaucoup moins clément.