Hervé Lecouffe, Maison Lecouffe :

« Le Qualicelp est un investissement stratégique qui va nous permettre de continuer à progresser »

Maison Lecouffe vient tout juste de faire l’acquisition d’une machine de contrôle automatisé d’échantillons de pommes de terre, nommé Qualicelp. Une installation qui selon Hervé Lecouffe, dirigeant de l’entreprise, présente un certain nombre d’avantages : « Cette machine nous permet d’obtenir des données précises. Nous souhaitons notamment connaître le calibre de chaque tubercule. Aussi grâce à l’étalonnage de la caméra, les photos, qui sont systématiquement intégrées au rapport, sont de très grande qualité. Elles sont indispensables lorsque nous proposons des lots à nos clients ».

« Contrairement à un laboratoire classique, le Qualicelp est en constante évolution.

Nous travaillons avec d’autres structures qui ont déjà investi et notre nouvel équipement facilite les échanges avec elles. Nous apprécions aussi le côté compact de la machine, elle s’est intégrée facilement dans notre local ».

Une façon de continuer à se professionnaliser
Selon le directeur, cette acquisition conséquente est cohérente avec le développement de l’entreprise : « Il s’agit d’un investissement qui accompagne notre croissance. Nous avons de plus en plus d’échantillons à passer et il fallait impérativement pouvoir connecter notre laboratoire avec notre système informatique. Nous avons étudié le projet pendant deux ans, et nous sommes persuadés que le Qualicelp va nous permettre de mieux travailler avec nos clients. Nous sommes certifiés IFS depuis 3 ans et nous souhaitions leur montrer que nous continuons à nous professionnaliser ».

Pour une meilleure communication avec les producteurs
Outre les avantages techniques que la machine apporte, le Qualicelp serait également un atout dans la communication avec les producteurs : « Nous pouvons désormais leur transmettre des rapports précis et objectifs. Ils vont s’appuyer sur ces informations pour progresser. C’est également un excellent investissement pour le bien être de notre équipe. Cela va permettre de monter en compétence, d’exécuter des tâches moins pénibles et de travailler plus rapidement ».

A propos de Maison Lecouffe
L’entreprise familiale Maison Lecouffe est un conditionneur et négociant de pommes de terre depuis 1971. Tourné vers l’export dès ses débuts, son portefeuille client est aujourd’hui équilibré entre la France et l’international. L’entreprise propose des pommes de terre conditionnées et en big bags.

Pour plus d’informations :
Luc Deroulers
Eurocelp
Tél. : +33 952 048 274
Cell. : +33 6 74 94 42 83 / 
contact@eurocelp.com

Hervé Lecouffe
Maison Lecouffe
Tél. : +33 3 28 49 97 08

Date de publication:
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