La production est arrivée avec une dizaine de jours de retard

Bonne campagne pour le Consortium Melone Mundial

« La campagne du melon Mundial se déroule bien, avec des prix élevés et stables, grâce au temps inhabituel pour la saison, qui nous a d'abord inquiétés, mais qui s'est ensuite révélé être un allié précieux. » C'est ainsi que Domenico Raneri, président du Consortium Melone Mundial, explique l'avancement de la campagne de production et de commercialisation de l'association sicilienne.


Domenico Raneri

« La production et la distribution conséquente, qui est arrivée cette année avec une dizaine de jours ou plus de retard, nous a permis de commercialiser notre melon avec un rythme meilleur et plus rationnel », a indiqué Raneri. « La production est quantitativement conforme à celle des années précédentes à la même période et plutôt de meilleure qualité, grâce aux longues journées ensoleillées qui ont suivi une période de températures relativement basses pour le printemps sicilien. Cela a permis aux sucres de se former plus lentement à l'intérieur du fruit, lui donnant une douceur extraordinaire et une excellente saveur. »

Les entreprises membres du Consortium Mundial sont : Fonteverde, Chiaramonte, Fruttomania et La Nuova Falconara srl, Cooperativa San Tommaso, MasterFruit, OrtoBig, Salfrutta et Società Agricola Semplice G.R.A.L.

« Ce que nous pensions être un problème, c'est-à-dire le fait que les conditions météorologiques retardent la production, s'est révélé être un atout, car il a permis d'éviter la surproduction, qui a souvent fini par tirer les prix vers le bas pour nos producteurs au fil des ans », a révélé le président. « Tout cela ne signifie pas pour autant que la production est faible, car entre-temps le temps s'est stabilisé et les cultures sont à pleine capacité, du moins en ce qui concerne nos adhérents. »


Melon Mundial

« Si avec le commerce de détail à grande échelle, la commercialisation suit ce qui a été établi dans la phase de planification, nous enregistrons un exploit pour les marchés de gros du nord au sud de notre pays, avec une demande forte et continue », a souligné l'expert. « L'attention pour le produit de qualité sicilien est considérable, en ce moment, mais elle subira inévitablement un fléchissement, nous verrons dans les prochains jours avec quel niveau, du fait de l'arrivée sur les marchés de la production du nord de l'Italie. »


Melon Mundial

« Les prix, comme mentionné précédemment, sont élevés », a conclu le président Raneri, « tant au niveau du détail qu'au niveau de la production, avec une moyenne allant de 1,50 à 2,00 euros par kg, selon le calibre et le lot. C'est un point positif, qui récompense notre engagement en tant que consortium envers nos entreprises, qui méritaient depuis longtemps une année de grande satisfaction comme celle-ci. La valeur ajoutée de l'appartenance à la famille du melon Mundial continue de nous apporter une vive satisfaction, que nous partageons avec toute la chaîne d'approvisionnement et avec ceux qui ont toujours cru en nous. »

Pour plus d'informations :
Domenico Raneri
Gruppo Mundial
Società Consortile a r.l.
Via Rizzo, 12
92027 Licata (AG)
Tél. : +39 3895162776
ranierid@hotmail.it
www.consorziomundial.it


Date de publication:



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