La récolte de pommes 2021/22 en cours pour l'UE27 a été estimée à 11 777 tonnes [mise à jour de janvier 2022]. Ce chiffre est supérieur de 6,7 % à la moyenne des cinq années précédentes et de 11 % à la petite récolte de la dernière campagne de commercialisation (données de la WAPA pour 20 États membres, d'Eurostat pour les sept autres États membres).
Après deux années de volumes de récolte inférieurs à la moyenne et de prix relativement élevés, la campagne de commercialisation en cours enregistre des prix revenant à des niveaux normaux, voire inférieurs dans certains cas ; dans le cas de la Pologne, l'embargo de la Biélorussie a impliqué des stocks plus élevés que prévu ; le paquet de mesures de crise devrait avoir un impact positif. La logistique d'exportation est un énorme défi dans de nombreuses régions du monde, mais l'UE est relativement moins touchée par cette situation.
La première année des pandémies a enregistré une demande ferme et la deuxième année, un retour à des niveaux normaux. Mais le secteur est temporairement confronté à plusieurs défis, notamment la hausse des coûts des intrants (en particulier l'énergie, les frais de transport et d'autres intrants agricoles), les goulets d'étranglement et les coûts élevés du transport routier et maritime (taux de fret maritime élevés) et, bien sûr, les pénuries de main-d'œuvre (en particulier pour la récolte et les chauffeurs routiers).
Fiche technique complète disponible ici.
Source : ec.europa.eu