Ralentissement pour les abricots, bon départ pour les pêches

Après un bon départ, les choses ralentissent maintenant pour les abricots, bien que la saison soit à son apogée. La demande est faible même si le temps chaud de ces derniers jours devrait stimuler les achats. En revanche, les pêches se portent bien, mais cela pourrait n'être que temporaire.


Abricots Mogador

« La campagne 2022 a commencé il y a 10 jours, mais les cotations ont tendance à diminuer constamment tandis que les prix finaux restent inégaux (et élevés) dans les rayons des supermarchés. Il existe une grande différence entre les producteurs et les acheteurs, même si une grande partie des coûts est supportée par ceux qui produisent et emballent les fruits. À l'heure actuelle, les prix du marché varient entre 1,00 et 1,20 €/kg. Ces chiffres sont très bas, si l'on considère que 0,50 €/kg sont les frais de stockage, auxquels il faut ajouter 0,30-0,35 €/kg pour la récolte et le transport », explique Francesca Gallicchio, administratrice de Gallicchio Frutta à Scanzano Jonico.


Francesca Gallicchio

« Je ne vois pas l'enthousiasme typique des opérateurs. Les choses sont trop calmes tant dans les champs que sur le marché, aggravées par la baisse de la consommation due à la réduction du pouvoir d'achat des familles et à la propension accrue à l'épargne. Ces derniers jours, plusieurs producteurs m'ont demandé de collecter leurs produits, mais j'ai dû refuser car la situation est trop incertaine. Et je suis inquiet de l'évolution de la situation au cours des prochaines semaines, également parce que la maturation des fruits a 7 jours de retard, ce qui signifie que les variétés précoces vont se superposer aux variétés moyennement tardives. »



« En attendant de commencer avec les nectarines ce week-end (Flariba, Big Bang et Nectaprima), nous commercialisons les abricots Mogador et les pêches Sagittaria principalement sur les marchés des Pouilles, de la Lombardie et du Piémont. La situation semble être meilleure pour ces dernières, avec des premières cotations autour de 2 €/kg, même si nous pensons que les prix baisseront dès que les volumes augmenteront. »

Pour plus d'informations : 
Gallicchio Frutta
Via Piemonte n. 36/b
75020 Scanzano Jonico (MT)
Tél. : 334 8121776 (Francesca)
Tél. : 335 5872063 (Antonio)
gallicchiofrutta@gmail.com 
gallicchiofrutta.com  


Date de publication:



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