La saison a été très difficile pour les exportateurs polonais de pommes, surtout si on la compare à la saison précédente, déclare Jakub Krawczyk, responsable des exportations pour Appolonia : « Notre saison de pommes est toujours en cours. La saison n'a pas été facile. À certaines occasions, nous avons eu des difficultés à vendre nos pommes. Jusqu'en décembre, les ventes se portaient plutôt bien. Mais entre janvier et avril, les ventes ont atteint un niveau très bas. Nous nous sommes inquiétés de savoir si nous allions être en mesure de vendre toutes nos pommes. »
« Heureusement, nous avons eu un répit en mai, lorsque la Biélorussie a rouvert son marché à nos pommes et que le gouvernement polonais a lancé un programme de soutien financier aux producteurs qui vendent leurs pommes à des fins industrielles. Le prix a immédiatement augmenté de 0,07 à 0,08 euro pour toutes les pommes, ce qui était une très bonne option pour les producteurs. C'était le programme que nous attendions tous. »
La saison a été rendue difficile à la fois par la pandémie et par la guerre en Ukraine, explique Krawczyk. « Il n'est pas surprenant que la pandémie ait posé des problèmes particuliers, mais notre gouvernement a annoncé la fin de celle-ci il y a quelques semaines. Cela signifie que tous les magasins, écoles et services fonctionnent à nouveau normalement. Cela dit, nous sommes toujours confrontés à la crise liée à la guerre en Ukraine, qui aura un effet sur nous pendant très longtemps. Nous ne savons toujours pas comment la situation va se terminer. Par conséquent, nous avons une très forte inflation et les coûts de chaque chose augmentent. La hausse des coûts va empêcher certains producteurs d'investir dans leurs vergers et risque également d'avoir des effets négatifs sur la qualité des produits. »
« En décembre, nous avons commencé à trier sur notre nouvelle ligne de conditionnement, il était donc aussi très important pour nous d'ouvrir une autre station de conditionnement pour pouvoir vendre plus de pommes. Heureusement, nous avons fini par construire l'installation après une autre forte hausse des prix », déclare Krawczyk.
Appolonia n'a cependant pas eu de problèmes avec les conteneurs, puisqu'elle n'expédie pas de pommes en Égypte : « Nous avons entendu parler de certains déboires concernant des conteneurs de pommes polonaises bloqués dans les ports égyptiens, mais pour être honnête, nous n'avons pas de conteneurs dans cette situation, car nous n'avons pas envoyé de pommes en Égypte en 2022. Nous espérons simplement que les exportateurs qui souffrent de la situation seront autorisés à entrer dans le port avec leurs marchandises. »
En raison de l'inflation, les consommateurs dépensent moins d'argent pour les pommes, explique Krawczyk : « En général, la consommation de pommes a un peu baissé et nos statistiques montrent que nous n'avons pas vendu autant de pommes que la saison dernière. De janvier à fin avril, les ventes ont été nettement inférieures. Les citoyens de l'UE choisissent plus souvent d'autres produits. C'est tout simplement parce qu'ils ont moins d'argent à dépenser. Pour notre entreprise, la saison précédente était très bonne en termes de ventes, celle-ci a été très stimulante et difficile. »
« Pour la saison à venir, nous aimerions recommencer à coopérer à grande échelle avec nos clients en Égypte, bien que la lettre de crédit ait arrêté les ventes pendant un certain temps, nous sommes sûrs que nous pouvons repartir de l'avant. Grâce à nos nouvelles lignes de triage, il sera plus facile et plus rapide de préparer davantage de commandes en boisseaux de 18 kg pour nos partenaires en Inde. Nous espérons donc pouvoir envoyer davantage de volumes au cours de la prochaine saison. Il sera également très important pour nous de maintenir la bonne qualité des pommes au même niveau que cette année. Il y a encore quelques marchés que nous voulons atteindre directement et nous ferons beaucoup d'efforts pour y parvenir ».
Pour plus d'informations :
Jakub Krawczyk
Appolonia
Tél. : +48 785 342 930
jakub.krawczyk@appolonia.pl
www.appolonia.pl