La saison du raisin en Egypte commence, et en raison d'un temps plus chaud, la saison est arrivée un peu tôt. La demande devrait être solide, un exportateur se concentrant sur les pays du Golfe ainsi que sur l'Afrique pour exporter ses raisins de table.
Mohamed Elkhtib, directeur des exportations pour l'exportateur de produits égyptiens Zamel for import & export, affirme que la saison du raisin égyptien a démarré plus tôt cette année : « En Égypte, le printemps commence généralement vers la mi-juin, mais cette année, les températures ont augmenté plus tôt dans l'année. La saison du raisin a donc commencé un peu plus tôt que d'habitude. La demande de raisins a été très élevée cette semaine, ainsi que la semaine dernière. Cela est dû au fait que les niveaux de Brix les plus bas sont disponibles maintenant. La semaine prochaine, les niveaux de Brix devraient être plus élevés, ce qui entraînera une augmentation de la demande de raisins de table et de vin. »
La demande de raisins a été assez solide, explique M. Elkhtib. Les prix sont élevés pour le moment, mais ils devraient diminuer au cours des prochaines semaines. « En examinant la demande, nous avons remarqué que les marchés les plus forts se trouvaient dans les pays du Golfe, en Extrême-Orient et en Afrique pour nos raisins de table. Cela dit, les volumes totaux exportés sont comparables aux volumes de la saison précédente, peut-être légèrement supérieurs. Les prix sont élevés en ce début de saison car l'offre est encore en phase de démarrage et la demande est plutôt forte, mais je m'attends à ce que les prix baissent un peu à partir de la semaine prochaine. »
« En termes de variétés, nous allons exporter des raisins blancs comme Early Sweet, Prime et Superior, tandis que les variétés rouges sont Flame, Red Globe et peut-être Crimson d'ici la fin juillet. La variété de raisin noir Black Magic devrait commencer d'ici deux semaines. »
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Mohamed Elkhtib
Zamel for Import and Export
Tél. : +201090646606
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