L'huile d'avocat est un produit en plein essor, selon Irene Njeri, PDG de l'exportateur kényan d'huile d'avocat Vegbatian : « Nous avons constaté une demande croissante en matière d'huile d'avocat, notamment sur le marché européen. L'huile d'avocat est utilisée aussi bien dans l'industrie cosmétique que dans l'industrie alimentaire. L'Europe possède le plus grand marché de cosmétiques au monde et le marché des soins personnels se développe à un rythme remarquable. Le Canada est également une destination notable pour notre huile d'avocat. »
« La valeur sanitaire et nutritionnelle de l'huile d'avocat lui permet de se démarquer. La demande croissante d'huile d'avocat conventionnelle et biologique est stimulée par la croissance des ventes de produits de soins personnels naturels et biologiques. »
Le Kenya ayant deux saisons distinctes, dont l'une produit moins de fruits, il n'est pas facile de pouvoir expédier l'huile d'avocat toute l'année, explique Irene. « Le principal défi lorsqu'on traite de l'huile d'avocat, serait le manque d'approvisionnement sur une année complète. En effet, nous n'avons que deux saisons de production d'avocats au Kenya. D'avril à juillet, c'est la saison principale, tandis que la deuxième saison est relativement faible en termes de production, d'où une diminution du nombre de fruits pour le marché de la transformation. Nous maximisons notre production pendant la haute saison pour répondre à la demande de nos clients tout au long de l'année. »
Heureusement, il n'y a eu aucun problème d'expédition du produit, explique Irene. « Nous n'avons pas connu de problèmes de logistique jusqu'à présent, grâce à Maerskline, qui accoste dans notre port de Mombasa chaque semaine. Il est donc plus facile de planifier à l'avance nos prochaines expéditions. Nous sommes maintenant à la période de pointe de la production jusqu'en juillet, lorsque nous aurons des fruits Hass et Fuerte. Nous nous attendons à ce que le coût de production augmente en raison de la forte demande et de la faiblesse de l'offre. »
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Irene Njeri
Vegbatian
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