L'agriculture durable est au cœur de l'Agenda 2030 de l'Organisation des Nations Unies (ONU), car elle constitue une étape fondamentale pour atteindre la faim zéro et les objectifs de développement durable. Pour être durable, l'agriculture doit répondre aux besoins des générations actuelles et futures, tout en assurant la rentabilité, la santé environnementale et l'équité sociale et économique.
Pour toutes ces raisons, et afin de contribuer à la réalisation de ces objectifs, il y a presque deux ans, l'Association des Producteurs et Emballeurs d'Avocats et des Exportateurs du Mexique, APEAM, A.C. est devenue la première association agricole à rejoindre volontairement le réseau mexicain du Pacte Mondial des Nations Unies, qui assure la mise en œuvre des ODD des Nations Unies.
Convaincu qu'un monde meilleur est possible et conscient qu'il ne le sera que dans la mesure où nous nous unissons et collaborons tous, l'APEAM s'engage à être le moteur d'influence, de coopération, de promotion, de motivation et de gestion de la durabilité dans l'industrie mexicaine de l'avocat. À cette fin, l'APEAM dispose d'une direction du développement durable et d'un comité de durabilité qui ont élaboré un plan stratégique de durabilité, axé sur deux objectifs principaux : la conservation des forêts et la conservation de l'eau.
Le projet de conservation des forêts a commencé par une étude de base pour connaître l'état actuel des forêts de la ceinture d'avocatiers et de sa zone d'influence, appelée Agenda Verde. Au fil du temps, il a permis de concevoir des stratégies pour leur restauration et leur conservation, ainsi que de planifier efficacement des journées de reboisement connues sous le nom d'APEAM Reforesta.
Le projet de conservation comprend également la collaboration avec les Conseils Locaux de Santé Végétale. Ils mettent en œuvre des stratégies d'alerte et de détection par le biais du système d'alerte précoce (SATIF, CONABIO), dans lequel un rapport quotidien des points chauds enregistrés au cours des dernières 24 heures est élaboré et envoyé à tous les groupes d'intérêt des municipalités qui composent la zone.
D'autre part, à ce jour, environ 61 % des vergers d'avocats du Michoacán dépendent de l'irrigation naturelle et saisonnière. Par ailleurs, 36 % utilisent une irrigation durable de haute technologie, telle que l'irrigation au goutte-à-goutte et par micro-aspersion. Globalement, 97 % des vergers d'avocats de la région s'appuient principalement sur des pratiques d'irrigation durables.
Depuis 2021, l'APEAM, par le biais de la direction du développement durable, a rendu transparente l'avancée de son plan de durabilité par le biais de différents canaux de communication et de diffusion. Nous retrouvons : aguacatesparasiempre.com et Avo Sostenible, le premier podcast de durabilité de l'industrie de l'avocat, disponible sur Spotify, Apple Podcast et Google Podcast.
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