L'avocat fait face à des prix bas qui, bien qu'il s'agisse d'une tendance enregistrée depuis 2018, ont été aggravés cette année par l'invasion de l'Ukraine par la Russie, qui a augmenté l'offre de produits - comme ceux provenant d'Israël - sur le marché européen, le marché d'exportation le plus important pour le Pérou.
« L'offre excédentaire israélienne est trop importante. Elle est due au fait que ce pays s'est retrouvé sans exportations vers la Fédération de Russie, son principal marché, à cause de la guerre avec l'Ukraine. En raison de ces problèmes, les prix ont atteint des niveaux très bas », affirme José Luis San Martín, directeur commercial de la société American Fruits Export SAC.
Rappelons qu'en ce qui concerne les prix, les producteurs d'avocats n'ont pas connu de prix aussi bas sur le marché européen depuis la saison 2018-2019. José Luis San Martín explique que l'année dernière, la boîte de quatre kilos d'avocat était vendue en Espagne à un maximum de 14,80 dollars, mais qu'actuellement le prix est tombé à 8,34 dollars, ce qui inquiète beaucoup les producteurs et exportateurs péruviens.
Dans le cas du marché américain, la saison péruvienne commence à la fin du mois de mai. Les acheteurs américains évaluent la quantité de fruits qu'ils vont acheter, en raison de l'augmentation de l'offre en provenance du Mexique. « Aux États-Unis, des situations telles que le manque de commandes et le fait que les contrats n'ont pas encore été conclus, pourraient affecter les exportations péruviennes, réduisant le pourcentage calculé au début de l'année ».
Source : Agro Perú Informa / agraria.pe