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Alann Grigny, Vivy Fruits :

« Nous faisons face à une demande très dynamique pour la cerise »

La société Vivy Fruits, située à Saumur dans le Maine-et-Loire, a commencé la campagne des cerises il y 3 semaines environ. Une saison qui s’étendra encore sur le mois de juin. Si les ventes de la société sont pour l’instant dynamiques, cette saison 2022 sera marquée par un manque de production significatif : « Nos producteurs ont perdu 50 % de leur récolte cette année à cause des gelées qui ont eu lieu après Pâques. Les variétés précoces ont été les plus impactées par le gel, contrairement aux tardives dont les bourgeons n’étaient pas encore sortis », explique Alann Grugny de la société Vivy Fruits.

« En termes de ventes, nous faisons face à une grosse demande. Le rythme est très soutenu. Une situation certainement liée au fait que la saison des fraises en ce qui nous concerne est terminée, ce qui pousse le consommateur à se reporter sur la cerise. De ce fait, les prix sont relativement élevés. Mais malheureusement pas assez pour compenser les pertes liées au manque de production et permettre aux producteurs d’avoir un bilan de campagne positif ».

L’entreprise commercialise une quinzaine de variétés de cerises de producteurs indépendants du Maine-et-Loire, principalement sur les marchés. Parallèlement à la cerise, Vivy Fruits vient tout juste de commencer la campagne de framboise.

Pour plus d’informations :
Alann Grigny
Vivy Fruits
Route Nationale
49680 Vivy
Tél. : +33 0(2) 41 53 04 10
alann@vivyfruits.com
www.vivyfruits.com


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