La mini pastèque sans pépins Bio Bouquet d'Anecoop a été élue meilleur produit innovant en matière d'aliments frais biologiques lors d'une exposition de produits innovants organisée dans le cadre de la dernière édition du salon Organic Food Iberia, qui s'est tenu les 8 et 9 juin à IFEMA.
Avec sa peau rayée et sa chair d'un rouge profond, ce produit pèse entre 2 et 3 kilos, ce qui le rend idéal pour une ou deux personnes.
« Cette version mini de l'un des fruits vedettes de l'été remplit toutes les conditions pour être l'un des favoris du panier à provisions : il est rafraîchissant et très sain, peu calorique et ne comporte pas les agaçants pépins noirs. C'est une variété qui, malgré sa petite taille, est étonnamment plus savoureuse et plus sucrée, elle est tout ce qui fait le cœur de la pastèque. De plus, sous la marque Bio Bouquet, elle présente toutes les garanties de la culture biologique », rapporte la coopérative de deuxième catégorie.
Anecoop et son entreprise spécialisée dans la production biologique, Solagora, ont participé en tant qu'exposants à Organic Food Iberia pour présenter leur gamme de fruits et légumes biologiques, qu'ils vendent sous les marques Bouquet Bio et Solagora, ainsi que d'autres produits de leur gamme Bio comme le guacamole « ¿Ysi? » de Bouquet, entre autres. « Le salon renforce sa position comme l'un des principaux événements internationaux pour les professionnels du secteur biologique, un segment qui se développe dans toute l'Europe et qui a un grand avenir ».
Anecoop s'est fermement engagée à promouvoir la culture et la commercialisation de produits biologiques dans le cadre de son engagement à remplir les objectifs du Pacte vert européen. La coopérative agroalimentaire s'efforce d'adapter sa gestion dans tous les domaines aux exigences de faible impact environnemental promues tant par l'Union européenne que par l'ONU. Preuve en est qu'en octobre dernier, elle a rejoint le réseau espagnol du Pacte mondial des Nations unies en tant que membre signataire.
Selon le président d'Anecoop, Alejandro Monzón, « Nous sommes fiers, avec nos partenaires, de recevoir cette reconnaissance l'année où nous célébrons le 30ème anniversaire de la pastèque Bouquet, qui était déjà à l'époque une innovation importante en Europe. En effet, elle a bouleversé la consommation de ce fruit. Depuis lors, ce produit n'a cessé de croître sur le marché grâce à notre engagement envers l'innovation et le leadership, des valeurs qui nous permettent d'offrir aux consommateurs un produit sain, attrayant et de qualité ».
Pour plus d'informations :
anecoop.com