La saison des dattes fraîches Barhi en Inde est sur le point de démarrer. Selon un exportateur de dattes fraîches, la demande a été très forte jusqu'au début de la saison, malgré la hausse des prix des dattes. Les prix sont plus élevés en raison de l'augmentation des taux de fret, bien que ces prix plus élevés semblent avoir été acceptés par l'industrie à présent. 
Selon Himant Chavda, PDG de l'exportateur indien de produits frais Krish International, leur saison de dattes Barhi fraîches est sur le point de démarrer : « Nous sommes à la fois producteur et exportateur de dattes Barhi fraîches d'Inde, pour lesquelles la saison va commencer la semaine prochaine. Nous cultivons les dattes Barhi de manière biologique et nous espérons que les volumes seront plus importants cette saison. »
« L'Inde est le premier pays à commencer la saison des dattes Barhi, les autres pays viendront plus tard, donc notre démarrage précoce est certainement un avantage pour nous. Nous devrions être en mesure d'exporter plus de volumes cette saison, car le marché est relativement stable et tous nos acheteurs sont bien préparés avec leur distribution en amont. Nous avons déjà une pile de commandes en avance, ce qui signifie que nous aurons du pain sur la planche lorsque la saison commencera vraiment, mais nous serons prêts à lancer les dattes Barhi de cette année sur le marché. »
Bien que la saison n'ait pas encore vraiment démarré, les commandes arrivent rapidement. « À ce stade, la demande est très bonne, car nous avons déjà reçu de nombreuses commandes avant même que la saison ne commence officiellement. Il ne nous reste plus qu'à nous concentrer sur la livraison de nos produits sur les marchés de produits frais dans diverses régions du monde. Notre équipe est très enthousiaste à l'idée de répondre à toutes les demandes des acheteurs. Les dattes fraîches Barhi sont de plus en plus populaires dans le monde entier, notamment en Europe, au Canada, dans les pays du Golfe et en Asie. Les dattes Barhi sont sucrées et croquantes, c'est pourquoi les consommateurs les apprécient. »
Bien que les taux de fret soient encore très élevés, Himant Chavda estime que le marché a accepté la nouvelle situation, ce qui se traduit par une hausse des prix des dattes également. « La récolte totale de dattes Barhi est plus faible cette année, ce qui aura un effet sur les prix. Mais la récolte de cette année est de première qualité. Cela dit, il y a des défis à relever cette saison. Le point faible des exportations de dattes Barhi est le côté logistique des choses. Nous devons effectuer ces expéditions par fret aérien, et les tarifs sont encore trop élevés, ce qui entraîne une augmentation du prix des dattes. Cela dit, le marché semble avoir accepté ce prix plus élevé et nous sommes donc en train de relever ces défis. Nous aimerions que nos dattes Barhi fraîches, sucrées et croquantes, trouvent de nouvelles destinations cette saison, et nous mettons tout en œuvre pour que cela se produise. »
Pour plus d'informations :
Himant Chavda
Krish International
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