La nécessité pour les entreprises de mieux connaître les risques liés à la durabilité de la chaîne d'approvisionnement s'est rapidement accrue en raison de la future législation européenne sur le devoir de diligence. Afin d'aider les entreprises du secteur des fruits et légumes dans leur exercice de diligence raisonnable, AgriPlace (la plateforme internationale pour la durabilité et la sécurité dans l'industrie alimentaire) a créé un outil qui permet à ses utilisateurs d'évaluer facilement les risques sociaux, environnementaux et gouvernementaux de la chaîne d'approvisionnement. L'outil intègre la base de données des risques et la méthodologie de SIFAV (Sustainability Initiative Fruit and Vegetables).
Évaluation des risques génériques et des risques liés à la chaîne d'approvisionnement en fonction du lieu, du produit et du volume
L'outil se compose de deux piliers principaux : une évaluation générique des risques et une évaluation personnalisée des risques basée sur les chaînes d'approvisionnement de l'entreprise. L'évaluation générique indique les scores de risque pour une combinaison pays-produit, par exemple, un score de risque environnemental pour les « bananes du Costa Rica ». Quelques dimensions du risque, comme le risque lié à l'eau et la déforestation, sont spécifiées au niveau régional.
L'évaluation personnalisée des risques génère des scores spécifiques à votre propre chaîne d'approvisionnement. L'utilisateur doit saisir une combinaison de produits, de pays ou de régions sources et le volume correspondant. L'outil d'évaluation calcule alors automatiquement les scores de risque en conséquence et crée des rapports personnalisés qui peuvent être exportés et partagés.
De plusieurs sources à une seule
L'outil d'évaluation des risques liés à la durabilité s'appuie sur la méthodologie et la base de données des risques de la Sustainability Initiative Fruit and Vegetables (SIFAV). La base de données, qui a été développée par le cabinet de conseil Blue North Sustainability, combine des données provenant de sources de données externes et crédibles pour chacune des 17 dimensions de risque clés pour l'industrie des fruits et légumes frais dans une base de données standardisée.
L'évaluation du risque de durabilité a été développée en collaboration avec SIFAV et sera lancée fin juin.
Pour plus d'informations : 
Nico Broersen
AgriPlace
Tél. : +31 6 13 369752
ncm.broersen@agriplace.com
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