La demande européenne de fruits de la passion colombiens est stable, selon l'exportateur sud-américain San Basilio Fruits. L'entreprise expédie entre un et deux conteneurs de fruits de la passion par semaine vers des supermarchés des Pays-Bas, d’Allemagne, de France, d’Italie et d’Espagne.
Darío Cano, directeur commercial de San Basilio Fruits, basé à Girardota dans la province d'Antioquia, en Colombie, explique que le prix d’une caisse de fruit de la passion en Europe se situe entre 7 et 10 €. « Comme pour la plupart des produits, nous trouvons différentes saisons au cours de l'année, pendant les basses saisons les prix peuvent atteindre 6 € par caisse. Nous produisons environ 100 000 kg de fruits de la passion par mois et expédions entre un et deux conteneurs par semaine, mais l'objectif est d'atteindre trois par semaine. Nous avons nos propres exploitations et nous travaillons avec des agriculteurs de toute la Colombie qui cultivent entre cinq et dix hectares de fruits de la passion par exploitation. »
« Notre équipe technique valide, innove et rend les champs plus efficaces pour produire un produit de meilleure qualité. Nous avons les certifications de Global Gap et de Rainforest Alliance. Nous sommes en train d'obtenir la certification SMETA en 2022 et BRC en 2023. La priorité dans notre usine de conditionnement est la qualité des produits. Cela nous permet de garantir que le fruit de la passion correspond aux standards requis par le marché européen. »
Darío Cano explique que l’unité de conditionnement est divisée en deux secteurs distincts, tous deux équipés d'une calibreuse numérique pour les fruits de la passion et les avocats, qui leur permettent de fonctionner simultanément. L'entreprise dispose également d'un grand entrepôt frigorifique, où sont conservés les produits prêts à être expédiés aux détaillants et aux grossistes en Europe. Cela permet de fournir aux consommateurs un produit savoureux et de haute qualité.
« Nous expédions nos fruits uniquement par fret maritime depuis le port de Carthagène ou de Santa Martha, qui prend 14 jours pour arriver à Rotterdam. C'est le seul port que nous utilisons. À Rotterdam, nous avons un délai de livraison maximum de deux jours pour les fruits. Nous travaillons avec LBP, qui est notre agent pour cette étape. Bientôt, nous atteindrons de nouvelles destinations comme la Suisse et le Royaume-Uni. Mais avec notre usine, nous pourrons atteindre des marchés comme les États-Unis et l'Asie. Notre principal objectif est de promouvoir la croissance et le développement de la Colombie ».
San Basilio Fruits exporte des fruits de la passion et des avocats depuis sept ans. La société est détenue par un groupe d'hommes d'affaires colombiens qui travaillent sur le marché des fruits et légumes depuis plus de 25 ans. Leur expérience leur a permis de développer des produits d'exportation colombiens très demandés. « Nous sommes soucieux de l'environnement et engagés dans l'égalité de traitement de nos employés. Grâce à San Basilio, 500 personnes bénéficient d'un revenu, directement ou indirectement ».
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Dario Cano
San Basilio Fruits
Tél. : +57 317 667 7623
gerenciacomex@sanbasiliofruits.com